第150章
宋巧巧脸上划过一丝疑惑的表情。
“呵呵,我们看结果!”
不知道为什么,纪舒觉得宋巧巧的底气似乎没有刚才足了,她环顾四周,盯着每一个学生会成员的脸,似乎想要找到背叛的蛛丝马迹。
审核委员会宣布比赛开始。
为了保证口味的鲜美,三家公司都带了自己的厨师来现做。
每一轮端出来三个菜,让学生品鉴,打分,三局综合分数,里面得分最高的公司就能取胜。
东食堂的厨房亮堂宽阔,十几口大锅一字排开,等着厨师们随意选取。
数不尽的橱柜里摆放着各种调料,单单是洗碗间,就有两个教室那么大。
而目前的食堂负责人表示:这还仅仅是厨房的一半,另外一半已经在准备五点半过后售卖的餐品了。
纪舒刚进食堂厨房,也觉得一阵惊讶,原来能容纳数千人就餐的食堂的厨房,竟然这么大啊!
纪舒突然想到一个问题,悄悄拉住目前的负责人:“请问,你们为什么不做了啊?”
负责人慈眉善目的,见纪舒年纪轻轻一个小姑娘,心里有几分好感,因此也就压低声音:“老板已经65了,赚够了,想退休。”
他用更小的声音说:“食堂虽然赚钱,这浑水可也深啊,小姑娘,你厉害的。”
纪舒一笑,露出整齐的牙齿来。
“哪儿浑水不深啊!”她轻轻回复:“谢了大叔!”
三个企业都带着自己的厨师入场,大家各干各的。
纪舒派出去的三个厨师也就位了。
第一轮和第二轮的张师傅和陈师傅,分别做了香菇肉包子和腊肉炒饭。
第一轮的香菇肉包对上了其他两家企业的小炒肉、笋烧五花肉,分数不明。
第二轮陈师傅的腊肉炒饭一端上桌子,不少学生都开始咽口水,男生喉结都一滚一滚的。
纪舒看着一颗一颗圆滚滚的米粒上,腊肠闪着晶莹的油光,也忍不住觉得想吃上一碗。
可是这一轮,其他家做了一个菠萝咕咾肉,这道菜在当时的武市可不多见。
菠萝罐头里的菠萝清甜可口,不少学生吃了也频频点头。
因为是盲选,纪舒只能从学生们的表情神态来分辨结果,她感觉,这一轮分数可能会难舍难分。
轮到第三轮的小丁了,王师傅一直在给小丁打气:“没事的,不要紧张,小纪老板不会说你什么的!”
纪舒也低声说:“小丁师傅,你放心,没有压力,前两轮我们分数应该挺高的,只要这一轮不垫底我就觉得可以了,况且这可是麻辣香锅!”
纪舒这番话,其实是故意说给其他两位老师傅听的,实际上,她后背已经微微出汗。
因为另外两家企业的厨师实力很强,纪舒能感觉到竞争处在胶着状态。
可是她不想让陈师傅和张师傅为难,更不想给小丁压力,才这么说的。
两位老师傅也点点头,陈师傅说:“你就放开了做!”
小丁感激地看了大家一眼,就开始埋头准备麻辣香锅了。
他先把土豆片、藕片、莴笋片、小块玉米、香菇、腐竹、木耳和年糕分批次用水煮熟,不同材料煮的时间不同,以保持最好的口感。
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