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第145节(第2页)

王水香这个赶海老手,在旁边忙催促。

姜舒兰伸手边去摸,果然在下面摸了出了一个蛤蜊,壳是白色的,背面一层一层的棱状,不过吐出的小舌头竟然是红色的?

“这是什么蛤蜊?”姜舒兰拿着蛤蜊,放在小水坑里面洗了洗,有些好奇。

王水香和苗红云对视了一眼,“这个是血蛤,当地人说这种血蛤,很是滋补,可以补血。”

“这个血蛤好,可以收了收了。”

姜舒兰掂量了下血蛤,还挺大,壳也厚实,过了一会,就见到王水香从篮子里面拿出一个尖头小瓶子?

里面装着半瓶子的水?

这是做什么?

见姜舒兰疑惑,王水香解释,“这是挖蛏子的工具。”

“我里面装的是盐水,你也知道盐太贵了,我舍不得,就放了一小勺子的盐,混着水化开了,你一会看下我是怎么抓的。”

昨儿的才下的暴雨,约莫着蛏子都会出来透气,估计比较好挖。

姜舒兰是真没见过,她抬头去看苗红云,苗红云也摇头,“我没挖过,我嫌蛏子肉太少了。”

“那么大一个壳,就中间夹着那一点。”

王水香反驳,“蛏子肉虽然肉少,但是很嫩,比这蛤蜊嫩多了。”她朝着姜舒兰和苗红云叮嘱,“你们帮我瞧看沙滩上哪里有洞洞,就小拇指大小的洞口,就喊我。”

正说着,就四处寻摸着。

姜舒兰就踢了一跤沙滩,一看到洞口,顿时惊了下,“水香嫂子,你看这个是吗?”

王水香拿着装着盐水的瓶子,立马过来。

一看就是一喜,和苗红云道,“要不我怎么想着每次赶海喜欢喊舒兰呢?这就是我们的吉祥物。”

每次让舒兰一起,赶海的东西也遇到得多。

苗红云忍不住点头。

就见到王水香蹲下去,拿着小铲子把有洞口的那块沙滩给铲平了,露出一个完整的洞口,果然还是小拇指大小,椭圆形的。

她拿着尖头瓶子,朝着洞口泚了下,盐水立马喷向洞口。

下一秒。

嗖的一下子。

从洞口里面窜出来了一个白白的嫩嫩的椭圆形的肉头?

身上还夹着细长的贝壳,长长的身子一跃而起。

姜舒兰倏然瞪大了眼睛,“这就是蛏子?”

“它怎么自己出来了?”

“是水香嫂子,你挤进去的盐水原因吗?”

“蛏子就是要用盐挖。”

王水香点了点头,直接上手,把蛏子给从沙滩上拔了出来,还好是个完整的,还不忘跟姜舒兰讲解。

“拔的时候要小心一些,不能把舌头和鼻子拔断了,蛏子肉就吃这点东西,要是没了舌头,基本就是空壳了。”

这蛏子应该是个蛏王,像是中指一样的形状,宽度却足足有拇指宽,黄褐色的壳夹着两端的肉,白嫩的肉一缩一缩的。

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