咬一口下去,拉出了白白软软的丝。
李慕慕见她吃的如此高兴,不敢想像若是能做出芝士来,客人们会吃的多开心。
「是啊,咸咸的竟也这么好吃。」郭丽燕一手拿着年糕,一手拿着烤苕皮,感觉自己的嘴巴都不够用了。
「这个吃起来也是糯叽叽的,但是又比年糕有嚼劲一些,是什么做的?」郭丽燕道。
「你不是吃过铺子里头的酸辣粉吗?」李慕慕解释,「就是用酸辣粉中的红薯粉做的,只不过酸辣粉做成了条状的,这个苕皮做成了饼子状的,在里头加上腌制的酸豆角,葱花,香菜,这样包裹住烤,再在苕皮的表面撒上同样的烧烤料就可以了。」
「因为红薯粉软糯有嚼劲的口感,再加上酸豆角丶葱花和香菜的味道与别不同,即使是撒上同样的烧烤料,烤出来的味道依然不一样,很是别致。」
「再加上软糯有嚼劲的口感。」尚夫人道,「我除了烤鸡脚之外,最爱的便是这烤苕皮了。」
「你们尝尝豆干,里头加的是同苕皮里面一样的料,但因为豆干的口感不一样,吃起来味道也是不一样的。」李慕慕推荐道。
最后,郭丽燕和张琪慧是扶着墙,捂着肚子出的忘忧小憩。
尚夫人还好,因为她跟李慕慕认识的久,吃的花样也就更多些。
不像郭丽燕和张琪慧,是李慕慕到京中之后才跟着李慕慕吃到的美食。
又不比尚夫人,二人都还未出阁,家中长辈众多,李慕慕送吃食也得考虑郭丽燕和张琪慧家中长辈,不能送的太大胆,只能送一些常规大家都能接受的。
郭丽燕知道李慕慕的意思,便对李慕慕说:「现如今咱们也能吃这些了,顾夫人你下次有新东西要给我们,这些可以偷偷给我们,我们不给家里人,自己偷偷吃。」
尚夫人打趣,「你可真不害臊,还主动要上了。」
「好。」李慕慕笑着点头,「那下次我单独装一些,指明了是单独给你们的。」
郭丽燕和张琪慧赶忙点头。
同二人道了别,李慕慕与尚夫人也分别上马车回了各自的府上。
李慕慕没有直接回府,而是先绕道去了顾家炸鸡。
今日王翠珍和张彩萍在顾家炸鸡坐镇。
因今天第一日上果茶,客人肯定多,以防有什么突发状况,伙计们做不了主,有王翠珍和张彩萍在,还有个主心骨。
顾家小吃亦是如此,所以顾尚勇和顾尚威便去了顾家小吃看着。
顾家小吃的客人鱼龙混杂,也更加忙乱一些,二人在顾家小吃坐镇更好。
李慕慕今天去忘忧小憩,除了是约尚夫人她们一同尝一尝新品,也是在那儿坐镇的意思。
好在今日忘忧小憩那儿一切顺利。
马车在顾家炸鸡对面的空处停下,免得挡住顾家炸鸡的门,影响到客人进出。
李慕慕下了马车,便进了顾家炸鸡。
王翠珍见到李慕慕,笑道:「慕慕,你怎么来了?」
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