铅笔书屋

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“步主厨。”老人接着说道，“如果?你有?时间，可否到?我家坐上片刻？有?些厨艺方面的问题，老朽想和?步主厨探讨一二。”“唐老，您过奖了。叫我小?步或者然然就好?。”步悠然倒也没拐弯抹角，直接说道，“在asterchef的比赛中，我已经输给了唐小?姐，不知唐老您……？”“呵呵。”唐老先生和?蔼的笑了一声，“步小?姐，比赛我认真看了好?几遍。在我看来，你的厨艺绝对远在小?提之上，至于你最后那几串烤串为何撒多了盐，我不知道原因，但老朽我这北美这地界儿开了一辈子餐厅，对于厨师的好?坏，绝计是?不会看走?眼的。”步悠然沉默的笑了笑，直言问道：“今天，唐老您联系我，究竟是?为了……？”“是?为了比赛。”老人直接说道，“但也更?是?为了中餐在海外的发展。”说到?这里，老人语气有?些激动。他这一生在这片土地上不断奋斗，依靠一道祖传的油焖大虾起家，在唐人街几经周折，靠两代人的努力，才终于有?了现在的成就。放在以前，他从来没想过中餐在这里能胜过西餐，但自从那场比赛，他似乎感?受到?了一些不一样的地方。他拿出了自家餐厅的菜单，仔细的从切磋厨艺这别墅的布局和一般屋子略有不同，一进门，便看?到了一个超大的开放式厨房，其?大小完全能和主客厅相提并论。厨房内布满了各类烹饪设备，中式、西式一应俱全。几人在客厅落座后，佣人?端上了茶水，看?成色是古树普洱，但如今味觉全失，除了靠成色判断，步悠然倒也尝不出好茶与劣茶的区别。可失去味觉的她今天之?所以还前来?赴约，有她自己的考量。在准备asterchef比赛时，她曾设计过不少菜品，如今自己前途未卜，变数太多，因此为安全保住已晋升的主厨，想将这些菜的精髓传授给唐陌提。至于她是否接受那些菜，或能否做出该有的味道，就靠她自己的选择和造化了。可在落座后，她仔细观察了面前几位的神情，唐老爷子面带笑容。可唐陌提的父母和他?的两个哥哥却?一副轻蔑的神情，似乎对唐老爷子的殷勤颇为不解。霎时她几乎肯定，唐家这一大家子，除了唐老，应该是看?不上自己的厨艺，也不欢迎自己的。若自己热脸贴冷屁股，恐怕夏羽又要跳出来?骂娘了！可来?都来?了，总不能驳了唐老爷子的面子。于是她沉默喝着茶，不再看?唐家人?。寒暄片刻，唐老爷子也直奔主题：“步小姐，中餐在这次比赛里能走到现在实属不易，你和小提虽是竞争对手，但也是同盟。今天有幸请你光临寒舍，是希望让中餐能够在比赛走得?更远。”说?着，他?打开抽屉，从里面拿出了一本古香古色的书。“爸……您这是……”步悠然抬头，发现唐陌提的父亲在看?到这本书后大惊失色，对唐老爷子欲言又止：“这，这可是……”“可是什么？”唐老爷子表情严肃，让唐父不得?不把话咽了下去。“今天我之?所以把你们都叫来?，就是想要你们知道。这菜谱，只有被发扬光大，才有它的价值！我们唐家在海外已是第三代，我们在餐饮业摸爬滚打，吃了无数苦，才终于有了现在的成就。可看?看?我们的菜单！有几道正正经经的中餐？”“爸……”唐陌提的妈妈小心?翼翼的劝道，“在这里不都是这样吗？啥赚钱卖啥，这满大街的日式料理店，其?实多一半是中国人?开的不是？我们做的是亚洲菜，中餐占一部分，越南菜、日式菜占一部分，很正常的……重要的是，老外也买账、爱吃。是不是？”“是~”唐老爷子点点头，但接着说?，“华人?勤奋，就算是日式餐厅，也有一半是华人?在经营，但我们除了把这些亚洲菜做好，是不是也可以开创出一番新天地？比如我们正经的中餐？”

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