真的是山珍百味满坛香。
一闻这个味,就知道余师傅做的是正宗的佛跳墙,并不是市面上那些偷工减料的做法。
薛瑶回想着看过的文章,里面写着:正宗的佛跳墙一般会精选鱼翅、海参、鲍鱼、鱼肚、干贝等等18种主要原料,再佐以冰溏、桂皮、桂圆肉、绍酒等十几种辅料。
这些材料经过蒸、炸、泡等多种烹调方法处理后,再按一定顺序放进盛过绍酒的坛子中,浇上特别熬制的汤,最后盖上荷叶,密封,用文火慢煨6小时。
所以这道佛跳墙,需要几天的时间才能完成。
等等!
绍酒,盛过绍酒的坛子…
都是酒!!
也就是说她不能吃这道菜。
薛瑶咬着唇,眼泪都快要掉下来了。
这么难得的,好吃的东西,她竟然不能吃,感觉这是天道对她的惩罚。
她死死的盯着那坛佛跳墙,有个把它砸了不让别人吃的冲动。
只是这样太浪费了,不止是材料,还有余师傅烹饪时花的心血和时间。
薛瑶做不到这么狠心。
可是她吃不到,好丧!!
王俊在这个时候走了过来,招呼着:&ldo;好啦,我们准备吃吧,大家帮忙把菜拿出去。&rdo;
大家连忙把菜端出去,摆了满满的一桌。
努力做好心理建设的薛瑶,转身看到客厅里的人,有些惊讶。
&ldo;咦?你们都来了,我还想着这么多菜,吃不完,想让你们过来呢。&rdo;
阿四、小白、夏天等等,他们脸上都挂着神秘笑。
反倒是凌沂馨拉着小娴,有些一头雾水,但她没作声,只是安静的站在一旁。
薛瑶笑着对大家说:&ldo;好啦,大家开始试吃。这些都是俊哥提供的,我们好好品尝,然后认真的评价。&rdo;
只是他们都没有动。
&ldo;嗯?你们怎么了?&rdo;
薛瑶看着他们,感觉他们的表情都怪怪的。
刘璃和安陌对着她笑了笑,从身后拿出一个精致的木盒子。
&ldo;姐姐(瑶姐姐),谢谢你一直以来对我们的照顾,这是我们准备的小礼物。&rdo;
薛瑶接过木盒子,有些好奇的说着:&ldo;为什么突然送礼物?又不是什么特别的……&rdo;
说着,她突然停顿了下来。
明天…
好像是她的生日啊。
这里的习俗一般是提前庆祝的。
安陌上前挽着她的手,笑着说:&ldo;瑶姐姐忘记啦,明天是你的生日。&rdo;
这时其他人也拿出之前准备好的礼物,一起说着:&ldo;生日快乐!&rdo;
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