巧合?
如果夏羽在,肯定笑着对范娇柔讲——
安啦,不是巧合!
本来么,范娇柔的香料配方就让他对“豆豉”这种古老的素材,产生了极大研究兴趣。虽然说他没能将范娇柔的配方琢磨透彻,但以夏羽的香料功底,自己拿“豆豉”这种素材,临场创作一种香料和药膳配方,有困难吗?
完全没有对吧。
正好唐老太太一番话,也算给夏羽的创作思路,指明方向。
唐老太太说胃口不好,没有食欲。
台上三名评审,何尝不是胃口难提振?会猎进行到第三轮,这么些天,评审们到底尝了多少烂作、平庸之作,舌头和味觉早就被狂轰乱砸,弄得疲惫不堪了,只是碍于工作没有太过明显表现出来。
其实嘛,美食评审和某种*****的鉴片师也没多大差别,都是艺术的品鉴者,可是让阅片千万的老司机连续高强度工作几天,再回家,还有那个闲心思打开硬盘的珍藏吗?
所以夏羽觉得,嗯,很有必要让台上评审找回勇猛的自己呀。
说到提振胃口,巧了,可食药两用的“豆豉”,本就有和胃消食之功效。
再且,豆豉充沛的香气,作用在食物上,就像是一味引子,可大大增进品尝者的食欲。
那么围绕“豆豉”素材,夏羽自然轻松敲定了这一轮的食谱——
豆豉鲈鱼!
更准确说,是豆豉药膳鲈鱼!
喂喂,在这里,夏羽很想说,别把对“豆豉”的印象固定在老干妈上,那只是用到豆豉的佐餐辣酱。
一个个黄纸包揭开。
“甘菘,肉桂,白豆蔻。”
“八角,丁香,三奈。”
“最后的两味,是豆豉、葱白!”
细数下来,足足8种素材,如果范娇柔听到夏羽的自言自语,肯定娇呼一声范氏千金方被山寨了。
呃,山寨?
实际上,夏羽自创的这门豆豉药膳配方,与范氏的对比,只在“葱白”和“豆豉”素材上有重叠,山寨说法太夸张。
至于为什么偏偏选用这8种食材与“豆豉”进行搭配组合……
嘘。
终会真相大白的,但不是现在。
既然是药膳鲈鱼,那就要有药膳的做法。
夏羽没急着抓鱼屠宰,而是将药材通通取出,置于厨台,像是药房的老中医把每一味药材,取合适的量,进行混合。
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:重生后,从火速破案开始平步青云 我的青梅竟都是游戏BOSS 至尊医仙在都市 与前任重逢后的战争 这该死的水灵根 悠闲大福晋(清穿) 绝世小仙医类似小说 天灾末世,我靠玩游戏躺赢成大佬 艳鬼修真路【H】 少年侦探之谜云 侯门娇(作者:桃小妖儿) 怎么还不离婚[穿书] 完结+番外 【现言】克卜勒 共享 夜色迷人 不思凡(父女双c) 信息素阻断症 满级大佬回村搞事[八零] 不列颠之王 [综英美]杰森的美好一天