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第153章(第1页)

反正,绝对是受不了那个刺激的。

苏圆朝竹架走近,小鼻子吸了吸。

不远处,还堆着几捆柏树枝。

那是苏圆特意让伐木队稍带回来的。

想着除了原味,还可以熏些柏香味的腊肉,换着吃。

长者们紧张又期待的目光追着她,让苏圆有点想笑。

在华国古代,腌制腊肉的历史可以追溯到春秋时期。

据传,孔圣人当年教弟子,便是每人收三块腊肉的束脩。

所以说,腌制腊肉没那么复杂。

只要盐巴涂够,晾晒到日子,基本都不会出问题的。

而部落最早晾晒的腊肉,到今天已经是第十五天了。

仔细闻,其实已经有淡淡的鲜咸香味儿透出来了。

苏圆像模像样的在每排架子间都走了一趟。

然后,才站到第一排,也就是最早开始晾晒的那一排架子旁,朝山羊阿公勾勾手指。

“山羊阿公,来闻闻。”

山羊阿公拄着老拐棍,表情有些沉重。

身后,还跟着山春、山丘两个老尾巴。

三人跌跌撞撞走近。

“圆崽儿,咋滴叻,是不是没腌好?那这肉还能吃不?”

山春阿公有些急了。

苏圆赶紧给三大只吃定心丸。

“没事没事,肉好着呢,而且都出腊肉特有的香味儿了,您们仔细闻闻。”

三人凑近,狠狠吸了吸,左吸吸右吸吸。

年纪大了,各方面都退化了。

老兽人们的眼耳口鼻,其实还不如苏圆。

过了好一会儿,三位老阿公苍老的眼眸,渐渐亮起光。

“圆崽儿,阿公好像闻到了,香着咧。”

“圆崽儿,阿公也闻到了,比生肉香。”

“可不,就是比生肉香。”

苏圆笑眯眯,“阿公们,放心吧,腊肉腌的特别好,等寒季到了,就可以放进储食洞储藏了,保管一整个寒季都不会坏。”

三山阿公笑起来,笑得特别满足。

“好圆崽儿,你可真是部落的福星。”

苏圆不好意思的摸摸鼻子,又来了又来了

山羊阿公每次见到她,貌似都是这句结尾。

“老家伙们,圆崽儿说咱们腌制的特别好,大伙儿这下可以放开手,抓紧干了,快快,把那几头大角兽赶紧分吧分吧。”

三山阿公脚步都轻快了,忙不迭组织大家继续忙碌了。

苏圆的小脑袋瓜里,则是浮现出腊肉蒸熟切片后,色泽鲜艳、红里透亮、十里飘香的样子。

想到寒季,屋外飘着雪花,屋内煮上一锅咕咚冒泡的杞子腊排骨山药汤。

一口下去,从齿间暖到心底。

这么一想,苏圆觉得,寒季好像也没那么可怕了。

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