第34章第1页_槿记糖铺(唐半双)

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钟予槿看着这些老式模具，“这样吧，我下次来时带过来一些花样，再重新做几个新样式的模具。”

王婶听见这话，咧开嘴瞧着面前生得如花似玉的姑娘，心里想道这姑娘定是个心灵手巧的。

“那今日要做的糕点多吗？”

“不多，一会把这些点心送到道观里就行，这些个精细点心都不经放，现在这么冷的天放上月把子都不会坏，可就是没过几天就冻得邦邦硬，客人说了是供给神灵的东西，不能瞎糊弄，要我们过个七八天就要全部换一次，只有那些高门大院才能供得起。”

“原来如此。”

“王家婶婶，你们都可会捏面点？”

“会捏个兔子，老虎，花什么的，附近有人家办喜事的时候会定些，还有寿桃。”

钟予槿仔细端详着案台上的兔子形状的糕点，问道：“这里面都是什么馅的。”

正料理着刚刚出锅的点心，王婶看了一眼，“这个啊，就是个糯米粉蒸出来的，里面不敢放馅料，火候不对就要塌了，样子就不好看。”

除了兔子，案台上还有老虎样式的面点，五瓣桃花样的桃花酥，印着红囍字的红豆泥糕，烤成焦黄色外壳的绿豆酥，还有桂花糕，黑芝麻糕，核桃花生酥一一。

用料都是一等一的足，但就样式来看确实普普通通，相较于那些又好吃又精致的点心，这只能算是低配版，在临州城那些花样繁多的点心铺里确实不出众。

“等各位婶婶做完今日的贡品，就跟着我做学些新样式吧。”

钟予槿带着几个厨娘做了些小而精巧的点心，目标人群是一些将要娶亲或是嫁女儿的人家。

做好后就趁热摆在了东街的摊位上。

天色已经有些晚，远处垂尽的落日像极了咸鸭蛋黄，用筷子夹一口一定爆出鲜香的油汁，吃进嘴里也是又沙又糯。

越想越饿，低头一看，案台上放着一盒盒精致的点心。

有一盒颜色模样最为特别，通体都是正红色，里面放着春日红花，夏日红莲，秋日红柿，近看才能看出来全是用点心做出来的，形状逼真，让路人都忍不住停下瞧一瞧。

“摊主真是手巧，竟然在这个小小的点心上刻了一对鸳鸯，这可不是用印章盖上去的，盖上去的没这么灵动。”

“这柿子捏得能以假乱真，我这双老花眼差点没分辨出来。”

钟予槿听这位管家的语气，是个行家，便认真地做起了市场调查。

“这位伯伯一定是吃过不少花糕点心，才能看出来是印的还是盖的。”

老伯抬起头，摆手道：“不是我吃，是我主家里的夫人小姐都爱吃，我这个管事的便经常出来采买，见多了自然就能看出来。”

“过几日我家三小姐就要出阁，这办喜事可不能少得了这些，可是啊我已经是千选万选，精挑细选，拿回去给我家小姐看，她还是不满意，实在无法我才来这街上看看。”

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