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第74节

“我不信你,远香近臭,你们不住在一起就哪哪都好。”

“真挺好的。”

“赶明儿等你婆婆来了,你就知道厉害了。”

一头羊足足有一百八十斤重,抗回了家,孩子们乐呵坏了。

这真是那一车里面最大的羊?

当然是了,从车里扛下来的时候就感受到羊的重量了。

韩景瑜拖着羊,几个孩子在后面跟着,谁也帮不上忙。

这个时候谁都愿意受这个累!

二娃捏捏三娃的脸:“看来咱们家运气最好的小老三,果然名不虚传,今天的肉你多吃一点。”

三娃脸上羞羞的。

大娃捏着鼻子:“我怎么觉得这肉好腥啊。”

赵曼看了那头羊一眼:“里面有羊杂,咱们今天做个羊杂汤,我连调料都买好了。”

内脏不能久放,放得越久就越腥越膻,最好今天就要做掉,为了今天这锅羊杂汤,她可是准备了不少东西呢。

大娃的鼻子被捏住了,但是嫌弃的声音还在耳边响起:“妈妈,能不能别吃羊杂,给小豹们吃吧。”

几个小豹子最近长得很快,压根就不愁东西吃好吗,动物园那边预算有限,听说养在这里可以抓老鼠,都不用给肉吃,干脆也不来人领了。

所以现在小豹们还是住在家里。

闻到腥膻味,小豹们跃跃欲试,一个个的在韩景瑜周围打圈,要吃的。

赵曼看了小豹子们一眼,从羊肚子里面掏出来一些不要的东西,抛给他们吃了,然后小豹子们欢天喜地的抢着来吃。

“不过啊,我警告你们,这些小豹子再长大一点,

真的要去动物园,要是哪天抓老鼠不能满足他们的食量怎么办,这可是野生动物,饿了是会伤人的。”

“最近他们都能去抓兔子了。”

大娃说。

孙来娣看了赵曼家的几个小豹子一眼,从小养大的,她倒是不怕,而且自从韩家养了这几个小家伙以后,家里的老鼠也没了。

听说连地里的田鼠都让他们抓来吃,就连方和明这样的人,都欢迎小豹们去农场莅临参观指导。

“羊杂怎么做汤,我家孩子最不喜欢吃的就是羊肉,你给我说说怎么做。”

孙来娣在后面冒出来脑袋:“每年我做了羊杂汤,孩子们都不愿意吃,三妮子简直是捏着鼻子哭着喝,搞得我跟后妈似的。”

“这冬天吃羊肉是进补,可做羊肉最最重要的是去腥,煮羊肉焯水的时候一定要放花椒,用冷水狠狠的冲,把腥味都冲走,煮的时候放进去白胡椒,大葱,料酒,生姜片煮个半小时,然后切点葱花弄点辣子油,羊汤浇进去就行了,要是你家孩子不能吃辣子,就别放辣子油。”

放盐就不用说了,做什么东西还能少了盐不成?

大葱这个季节是有的,可是香菜要上哪里去找啊,孙来娣犯了愁。

“不是我说,这么麻烦,花椒我也没有,胡椒我也没有,还有这个季节哪来的香菜呢。”

她也不管了,跟着赵曼进了小院子,然后就看见院墙根底下架起来的塑料温棚,大约一人高,里面看的倒不是很清楚,孙来娣看见了就惊呼:“你家菜也是金贵呢,还给菜盖个小屋子?”

她这形容的很贴切了。

可不是小屋子么,赵曼心说这可是我搭的简易温棚呢,她也不怕这个技术外传,既然孙来娣这么好奇,就秀给她看看。

第67章

孙来娣没有什么见识,长这么大也没有去过多少地方,到赵曼来之前为止,对料理的概念还局限于怎么把东西做熟这方面。

可自从赵曼来了,就打开了新世界的大门,她知道骨头汤原来可以滚山药,也知道兔子炖土豆最好红烧,这样做出来的土豆就很好吃。

可是羊肉怎么弄,温棚小菜怎么种,她确实是这辈子都没有见识过的。

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