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没有价值的人,不值得他花费心思。
没多久,两道菜一前一后端了上来。
第一道菜揭开罩,白气散去,盘中五花八门,宛如素菜开会,色香味俱全。
方奇名跟在一边,笑着介绍道:&ldo;这是我的拿手菜,罗汉斋,请老夫人慢用。
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老太太拿起筷子,尝了一口,点点头笑道:&ldo;方主厨这手艺,越发长进了!你们也尝尝。
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周围的小辈们这才动了筷子,各个都赞不绝口,贺洋也不得不承认,这罗汉斋味道清香,鲜咸适口,看来方奇名是拿出了看家本事。
唉,原本是他早一步找到郢都大饭店,哪知道这方奇名临时变卦,倒向贺棠,实在是可惜可气!
老太太放下筷子,看向另外一道盖着盖子的菜,好奇道:&ldo;小后生,这是什么菜?&rdo;
王若冰上前两步,揭开罩子,一阵白气伴随着浓郁的香气升起,只闻其味,便在舌尖泛出一股甘甜。
待到白气散去,那盘中之物色泽酱赤,晶莹润泽,竟是一盘红烧肉。
有人噗嗤一声笑了,贺洋登时脸上火辣,贺老太太斋戒了几天,口中寡淡无味,看见这盘红烧肉,口水都险些留下来了。
她叹了口气:&ldo;看着倒是不错,可惜我老婆子这几天吃素,看来是没有这个口福喽。
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王若冰笑道:&ldo;老夫人,您错了,这道菜是专门为您准备的。
这是一道素红烧肉。
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&ldo;素红烧肉?&rdo;有人惊讶道:&ldo;什么意思?&rdo;
&ldo;意思就是,这是一道素菜,用的也不是真五花肉。
至于具体用了什么菜,各位可以尝尝看。
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众人已经迫不及待,各自用勺子舀了一块&ldo;肉&rdo;放进碗里尝尝。
贺棠拨弄着碗里的肉,这肉色泽晶莹,有肥有瘦,怎么看都是五花肉,怎么可能是素菜?他试着咬了一口,猪肉那细嫩厚实的咬劲弹滑活泼,焦香的皮裹着充沛的胶原蛋白,香糯不腻,咸甜适口,唇齿间更有一种梅子的清香。
&ldo;这……&rdo;他尝出来了,这的确不是五花肉。
围坐着的贺家老小们小心翼翼地夹着肉,仔细品味,试图用舌尖体会每一丝肉的触感,分辨这道奇妙的素五花肉究竟用了什么食材。