铅笔书屋

第149章 筹备大餐（第1页）

送走了王大爷，剩下的这么多猪肉，今天下午肯定也吃不完。“各位老铁，这猪下水可是好东西，做好了，比猪肉还香！”顾畅拿起手机，对准一大盆子猪下水说道。“没错没错，我就喜欢吃大肠！”一位id叫做“猪大肠刺身必须吃新鲜的”的直播间观众评论道。“我靠，楼上口味这么重嘛！猪大肠还吃刺身？”“呕……”“那你要是这样，我只能拿出来我秘制的九转大肠了！”一位id叫做“薛定谔的九转大肠”评论道。“前面的道友，为何叫做薛定谔的九转大肠？”“这你就不懂了吧！猪大肠里面有没有猪屎，就跟薛定谔有没有猫是一样的，你只有吃过，才知道……”“九转大肠，当代阳谋巅峰！”“……”如今网友，只要一提起九转大肠，保准评论爆炸！……把猪下水交给二叔顾国庆，让他清理一下，这里面的猪心，猪肝，猪肚，猪大肠可都是好东西！顾国庆清理这东西可是把好手，要反复多次，先后加入面粉，食盐，豆油等等，使劲揉搓，才能把那些脏东西清洗干净！小时候顾畅最喜欢吃的就是凉拌猪肚，辣炒大肠了！每次顾建国做这些，他都能干三碗饭！猪蹄今天下午也一起炖上！二婶已经拿去处理了，刚好来个黄豆焖猪蹄！这东西也是下饭神器！两个猪前肘，这次也给炖上！考虑到来的人都是些能干饭的饕餮之徒，弄少了顾畅是真怕不够吃啊！猪有四个肘子，炖肘子，最好是选前腿肘子。因为猪前腿相对于猪后腿来说，骨头少，肉质更加细腻，且瘦肉较多，是最适合做炖肘子的了。在长时间的炖煮过程中，前肘子的肉质能够保持一定的嫩度，而且能够吸收更多的调料，从而让猪肉更加美味。炖肘子二婶在行，也一起交给她了！割了五份七八斤的猪肉，让小山子给养猪场的顾老四他们几个人送去。辛苦这么长时间了，这第一头出栏的猪，高低也得让这几位喂猪的人也尝尝！也算是提前给他们发福利了！又分割了一些猪肉和猪骨，给一些关系好的村民们送去。自从顾畅回来后，虽然村子里面说闲话的人不少，但也有不少以前和顾建国走的近的村民，来时不时关怀，帮助一下顾畅。顾畅都记在心里！带着这些顾畅在乎的，也在乎顾畅的人，一起脱贫致富！过上幸福的日子！这是顾畅回到家乡，最重要的事情，也是最有的意义的事情！给那些曾经说闲话，使绊子的人看看！让他们羡慕，嫉妒，却又只能眼睁睁看着别人发财，别人过得更好！对于这些人来说，你过的不好的时候，他们开心雀跃，时不时还假装过来关怀你一下！你但凡过得好一点，那绝对是跟刨了他们家祖坟一样，仿佛跟你有什么深仇大恨一般！……分了一圈，这头猪还剩下一百多斤的肉和骨头，今天吃一部分，还得给来的这些客人留一部分带走！估计这一百多斤，可能还不太够呢！来的这些人，可都是个顶个的大吃货啊！做少了，那是根本不够吃啊！……“老铁们，废话不多说了！”顾畅拿起一把菜刀，嚣张跋扈的说道。“今天，直播界特级厨师，山沟子村食神，吃货王献业终极投喂者，顾·亚历山大·畅，就给老铁们展示一下，什么才是真正的技术，什么才是真正的美食！”喜欢回乡继承三座大山：别拦着我养猪（）回乡继承三座大山：别拦着我养猪。

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