&esp;&esp;容玉笑了:“那敢情好,赶紧快些上吧。”
&esp;&esp;掌柜的应了一声,立刻下楼唱单子了。
&esp;&esp;没一会儿,一个伙计便将两碗糖水送上来了,容玉拿了汤勺搅了搅,汤清色亮,有股花香,与广式糖水的做法差不多,说是“百花富贵”,其实就是放的料多了点,
&esp;&esp;稍稍数了数,豆米茨宝白果腐竹赤豆等等不下二十样。
&esp;&esp;容玉舀了一口置入嘴里,清甜的味道挺讨喜的,并不会甜到齁,且物料的处理算是精细,该糜烂的糜烂,该有嚼头的有嚼头,算是一家很合格的糖水店了。
&esp;&esp;然容玉这根舌头尝过的好糖水千千万,这家在北安朝颇富名声的糖水,并不会让他有惊喜之感,只是在这个时代,难得能吃到像样的,心里还是高兴的。
&esp;&esp;但阿良就不一样了,原本他还在暗暗咋舌于这高昂的价格,等糖水进口,立刻瞪大了眼睛,
&esp;&esp;“好吃啊,公子!”
&esp;&esp;容玉嘴角一弯,“那就多吃点。”
&esp;&esp;容玉边吃边观察四周,这儿视野很好,一整条街的景观皆入眼底,这会儿已经将近九点左右,街道上已经是熙熙攘攘的了。
&esp;&esp;难怪阿良常在这儿挑担儿叫卖。
&esp;&esp;这处叫观音庙街,因为街头便有一座观音庙,香火极盛,每逢初一十五,半座京城的人都会往这条街上来,那阵势可以说是比肩接踵了,平日里人也不少,若在这儿盘下一家店来,怎么说都是稳赚不亏的。
&esp;&esp;等容玉放下了汤勺,阿良已经将最后一点汤汁全倒进了嘴里,容玉瞧着他那回味无穷的模样,笑着道:“这么爱吃,那就再来一碗吧。”
&esp;&esp;阿良摆摆手,“一钱银子一碗,吃下去也受不起,公子,我现在心肝尖儿都痛呢……啊,怎会有这样好吃的甜汤。”
&esp;&esp;容玉被他的话逗笑了,“真正好吃的你还没吃过呢,等过一阵有机会我做给你吃。”
&esp;&esp;“真的么?”阿良的惊喜之情溢于言表,只心里想,今日吃的已经是无上美味了,怎么还会有比这更好吃的甜汤?
&esp;&esp;但他自然相信容玉所说,是以疑惑的同时又满心期待。
&esp;&esp;正憧憬着,容玉已经朝外叫了声:“掌柜的!”
&esp;&esp;掌柜的正打算往楼下走,听见容玉的声音立刻就走过来了,他人还没到,已经远远地笑问了:
&esp;&esp;“公子,如何?咱们店里的招牌没让您失望吧?”
&esp;&esp;“不错!”容玉拿帕子擦了擦嘴巴,说得颇为自然,“就是比对面那家黄胜记差一点,不过也算好的了。”
&esp;&esp;掌柜冷不丁听了这评价,面上一怔,脸上立刻带了恼,
&esp;&esp;“这位公子,你可不要乱说话,咱们这张记可是京城的老字号,是先帝微服出宫的时候尝过夸过的,那黄胜记不过是刚刚开张一年的铺子,便是每天的客流也比我们这儿少了不止一倍,哪里能将那种角色跟我们比!”
&esp;&esp;容玉笑慰:“掌柜的莫急,只是个人好恶罢了,你们老字号自然是有几分功夫的。”
&esp;&esp;他这话说得敷衍,掌柜见他碗里的糖水还剩大半,显然真是觉得不怎么样,他心里便有些来气,毕竟自打他接手,没有人说他们家的糖水不好的,又听对方道:
&esp;&esp;“咱们有一说一,虽说那黄胜记才开张一年,可掌柜的却雄心不小,他说了准备过两年在这观音庙街开些分铺,到时候让我也凑些银子跟着赚钱呢!”
&esp;&esp;掌柜早被容玉的话激到,听闻这话更是冷声:“这牛皮吹得我都快脸红了,这是哪里,这是观音街,开个分铺是那样简单的事情么?”
&esp;&esp;容玉一挑眉:“怎么,这观音庙街还需要圣上准予才能开铺子么?掌柜虽有能,也不能这般胡诌吧?”
&esp;&esp;掌柜一甩褡裢:“倒不必圣上出面,只是观音街这处不比其他地儿,要想在这开张,须得拿到户部的官契——这可不是什么有钱的大老粗儿都能立足的,咱们在宫里可是有……”
&esp;&esp;他没再继续往下说,只冷眼睥着:“公子年轻,可不要被人骗了。”
&esp;&esp;“哦,这样,”容玉倒是真有几分惊讶,啧了一声,“本想也跟着赚点钱呢,这可真不简单了。”
&esp;&esp;掌柜的见他吃惊,心里才舒坦了几分:“小哥长得好,那黄胜记的估计想在你面前露脸,满嘴跑炮子,简直贻笑大方。”
&esp;&esp;他缓和了一会儿,又道:“说到分铺,咱们张记何曾没有想过,不过这儿铺面寸土寸金,再说了,每年那么多的花税,没有好的底子,谁敢来,说一句官家不愿听的话,咱们这些人若不割舍给朝廷一大块肉,谁能在这条街上开张,更是想都不用想了!。”
&esp;&esp;容玉一副恍然大悟的模样,脸上更是带上了崇敬之色:“是我不该轻易信人,掌柜大哥当真是厚道,唉,亏得掌柜的提醒,否则我说出去都不知道该闹什么笑话了。”
&esp;&esp;他情真意切地看着掌柜:“大哥,您真是行正坐直的爽快人。”
&esp;&esp;被容玉这样一个绝世美人从质疑到崇敬地捧着,掌柜自然满心欢喜,直接坐了下来,
&esp;&esp;“不过,公子若是想在观音庙这边开铺面,倒也有个折中之选,从咱们正前的这条街巷走下去,在拐角那里再往前走数十米,那边有个巷子入口,里面的一排商铺便不用官契,虽然人流不如这边,但至少不比其他的地儿差。”
&esp;&esp;“这样么?大哥懂得真多!”容玉满眼崇拜,又问了他好些话,掌柜的倒都尽心尽意地回答了,等一炷香过后,该问的也问的差不多了,容玉道了谢,便将阿良叫了起来,
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