他怕叶明昭想不出黄瓜豆腐皮蛋西红柿的家常做法,再自己发明一些黑暗料理。
他是想吃叶明昭亲手做的饭,可他也想活,更想全家人一起活着!
叶家明里暗里的敌人那么多,如果因为这种可笑的原因被一锅端了,那可真是天大的笑话。
楚衡逸看着脸上竟然还有一丝丝遗憾的叶明昭,忍不住劝道:“……你应该也不想做出让亲者恨,仇者快的事情吧?”
第78章
叶家别墅
保姆阿姨和厨师被赶到厨房外面,好奇地看着在厨房里忙东忙西的两个人。
楚衡逸动作熟练地将张牙舞爪的小龙虾们清洗干净,正在准备爆炒小龙虾的各种配料。
叶明昭站在水盆前挑挑拣拣,把买回来的青菜分门别类的放在灶台上。他系着米黄色的围裙,将衬衫袖子挽到手肘处,顺手拿起一根黄瓜凑到水龙头下面,认认真真地搓洗。
洗完一根再洗一根,洗完黄瓜再洗西红柿,守在厨房门口的保姆和厨师们看着叶明昭笨拙的动作,忍不住摇了摇头:“哎!”
小保姆蹑手蹑脚地凑了过来,小声说道:“明昭少爷,要不还是我来吧!”这么洗东西也太费水了吧!而且那黄瓜和西红柿搓的都要软了,她看着都心疼。
“不用!”叶明昭将洗好的黄瓜和西红柿放到了菜板上,拿起菜刀比比划划。
守在厨房门口的厨师老张心惊肉跳:“那什么,要不还是我来吧!你别再切到手!”
只听“邦邦”两声,叶明昭顺利地将一根黄瓜切成四段,然后再横竖两刀,把每段黄瓜切成四瓣。
楚衡逸回头,就看到了这一幕,忍不住笑道:“还是我来吧。”
他接过叶明昭手上的菜刀,将几根黄瓜拍扁,再随手切了几刀。叶明昭恍然大悟:“原来还可以这么切。”
说着,叶明昭把菜刀抢回来,顺手拿起一个西红柿“啪”的一拍——
楚衡逸猝不及防,被飞溅的西红柿瓤喷了满脸。
楚衡逸:“……”
叶明昭低头看着一瞬间仿佛杀人现场似的厨房,默默抽出一张纸巾擦了擦脸。
楚衡逸默默叹息,忍笑说道:“不是所有经验都可以举一反三的!”
叶明昭把菜刀塞给楚衡逸,默默去剥皮蛋了。
楚衡逸哑然失笑,接过菜单任劳任怨的将糖拌柿子的西红柿切好,顺便将叶明昭剥好的皮蛋也都切开。
叶明昭满意地拍了拍手,又去拿豆腐,并信誓旦旦地表示:“豆腐我自己切就可以了,这次肯定没问题。”
楚衡逸有些茫然:“皮蛋豆腐还需要切豆腐吗?”
叶明昭矜持地道:“切一切吧!这样吃起来会更方便。”
行叭!
楚衡逸想了一下,觉得切豆腐应该难不倒叶明昭,于是把菜刀还给他,自己去焖牛肉。
趁着焖牛肉的时间,楚衡逸又开始揉面。
叶明昭还是第一次观看手擀面的制作过程,他津津有味地站在旁边,楚衡逸提醒道:“切豆腐的时候别分心,小心切到手。”
叶明昭闻言,索性收回视线,继续小心翼翼地切豆腐。
楚衡逸的嘴角难以下压,连他自己都没意识到,他眼中的笑意已经可以称得上是荡漾了。
站在门口的几个人面面相觑,莫名就觉得自己站在这里好像很多余。
等到叶家四口下班回家的时候,楚衡逸的牛肉已经焖好了。他将高压锅放在一旁,开始爆炒他的小龙虾。
麻辣的、蒜香的、十三香还有咸蛋黄的,浓郁霸道的香气充斥在偌大的厨房里,勾的人饥肠辘辘。
楚衡逸将新鲜出炉的各种味道的小龙虾摆放在大盘子里。叶明昭的豆腐也切好了——可以称得上是块块分明,大小一致,如多米诺骨牌一样摆在盘子里,就连切好的皮蛋都整整齐齐地摆在豆腐块上,强迫症看了非常舒服。
皮蛋豆腐的料汁是楚衡逸调制的。
叶明昭将楚衡逸调制的料汁亲手淋到了皮蛋豆腐上,再撒上花生米、香菜叶和小米辣,一道色香味俱全的皮蛋豆腐就做好了。
在叶明昭精心摆盘的同一时间,楚衡逸将煮好的面条捞起,盛到青花大碗里,又将早就准备好的红烧牛肉铺到手擀面上头。那牛肉切得又大又厚,每一块都是瘦肉连着筋,暗红的色泽散发着浓郁的香气,楚衡逸顺手洒了些香菜葱花,最后将油亮浓稠的红烧牛肉汤汁倒进碗里。
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