毛秋生哼了声,道:“你笑什么?”
王之勤沉声道:“毛秋生,你真的是太让人失望了。
你觉得蟑螂会自己爬到热锅里去吗?”
“更何况,我们酒楼每一道菜,在上菜之前,都会经过严格的审核。
这其中有多少程序,你知道吗?”
啪啪!
王之勤拍了拍手,从旁边的掌柜道:“把打扫为生的负责人,以及检查菜肴的负责人,传菜的负责人,全部喊来。”
反正事情已经闹大了。
王之勤不在乎接着这件事情,再宣传一波彩云轩的食品卫生问题。
“是!”
掌柜得令,立刻去通知。
不一会儿,就见三个人走来。
打扫卫生的负责人,是一个老妪,年纪在五十岁左右,她做事很是细心。
检查菜肴的负责人,是个三十出头的男子,是幽州百姓中,选的厚道人。
传菜的负责人,是一个二十出头的女子,是沈念精挑细选的。
三个人,一字排开,毕恭毕敬的站在王之勤面前。
王之勤摆手指着老妪,正色道:“诸位,此老妪负责酒楼中的卫生打扫。
诸位进入了酒楼,应该看到了酒楼内的卫生情况。”
“在以她为首的保洁人员清扫下,酒楼内,厨房中,不论是哪里,都是打扫得干干净净。
我可以说,虽然达不到一尘不染的地步,但绝对干净。”
“就算是角落,甚至院子中的花花草草,都处理得干干净净。”
“卫生方面,酒楼是极重视的。”
说到这里,王之勤手一转,便指向一旁的中年人,再度道:“此人是负责我们酒楼菜肴的检验,以及每一道菜出锅后的检验。”
王之勤又阐述了检验负责人的职责。
随着王之勤的话,周遭议论声渐渐起来。
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