说着,进屋去拿了一个荷包来塞给他:&ldo;这些银钱你先拿着,这出去不比家里,吃穿住行,哪一样不要钱。&rdo;
周和却蹭的站了起来:&ldo;嫂子就别装好人了,不定就是你们两口子使的坏,想独吞了咱们周家的家产,当我傻不成。&rdo;
他这一句话把里屋的周泰惹急了,几步出来,把他媳妇儿手里的银子一把抓过来,指着大门:&ldo;滚。&rdo;
周和哼了一声掉头走了。
周泰一屁股坐在炕上,半天才道:&ldo;如此想来,倒还不如当初穷的时候呢,虽日子清苦,却消停。&rdo;
他媳妇儿劝道:&ldo;你这话说的,这富贵有甚gān系,小叔是糊涂呢,想想你gān妹子,人家才叫富贵,也没见跟小叔似的啊。&rdo;
提起安然,周泰不禁点点头:&ldo;你不知妹子是个什么人,虽是丫头,却比谁都有本事,比谁看的都远,不禁厨艺好,还识文断字,明事理,不然,你以为安府大夫人是谁都能当的吗,俺总觉着,gān妹子从底根儿起,就跟咱们不是一路人。&rdo;
他媳妇儿点点头:&ldo;心还善,不是你gān妹子护着弟妹,不定,早让焦杏儿治死了。&rdo;
不说两口子这儿暗暗感叹,再说安然,今儿一早起来便开始落雪,雪不大,却密实,不一会儿地上便是薄薄的一层,这是入冬以来的第二场雪。
第一场雪下的小,且没多久就停了,安然盼着这次的雪能大些久些,并jiāo代小桃叫人把缸洗好,里头记着用棉布擦gān备着。
小桃纳闷的道:&ldo;大夫人是要腌咸菜吗?&rdo;
安然笑着摇摇头:&ldo;咸菜大厨房腌的够吃了,再多了也吃不了,反倒làng费,我是想等一会儿雪大了腌雪。&rdo;
这话正好落在刚进来的岳锦堂耳朵里,把岳锦堂笑的前仰后合,指着安然道:&ldo;你这当厨子当傻了啊,听说过腌鱼腌rou腌咸菜的,哪怕腌果子也不新鲜,可没听说雪还能腌的,先不说怎么个腌法儿,我倒是想问问,你腌这么多雪想做什么啊,难道也是为了吃,这雪腌起来岂不成了水,莫非要泡茶,这个倒有,那些文人雅士,多喜欢收集枝头的雪,埋在树下,等来年煮茶,别有一番雅趣,却没听说腌雪的。&rdo;
安嘉慕也疑惑的看着安然。
安然摇摇头:&ldo;便你孤陋寡闻,也该知道藏拙吧,这般大肆宣扬,也不怕旁人笑话你堂堂的逍遥郡王无知。&rdo;
&ldo;本王无知?那好,你说收这个腌雪能作甚?&rdo;
安然看着眼前的飞扬的雪花,伸手接了一些,六角形的雪花晶莹剔透,美得无法用语形容,,唯有大自然才能创造出如此鬼斧神工的奇迹,不过在自己眼里,这雪的确是好东西。
见安嘉慕跟岳锦堂,包括小桃跟几个仆妇都一脸疑惑的看着自己,不禁笑了一声:&ldo;药书中早有记载,雪水能解毒,治瘟疫,民间亦有用雪水治疗火烫伤、冻伤的单方。&rdo;
岳锦堂:&ldo;谁跟你这儿说药书了,你莫不是想说,你腌雪是打算治病的吧。&rdo;
安然摇摇头:&ldo;我是个厨子,腌雪自然是为了做吃食,尤其这腊月雪,更是难得的好东西,取腊月雪拌盐贮藏在缸里,入夏的时候取一勺出来煮鲜rou,不用生水盐酱,rou的味道和bào腌的一样,且从里到外都如同腌透了一般,色彩鲜艳,红润可爱,并且,能许久不坏,若用这腌雪制作其他肴馔,或合酱也是极有妙处。&rdo;
岳锦堂愕然:&ldo;你说真的吗,不是哄的吧。&rdo;
安然白了他一眼:&ldo;你不信拉倒。&rdo;跟安嘉慕道:&ldo;时候不早了,咱们快去吧,晚了不妥。&rdo;
安嘉慕点点头,给她拢了拢外头的狐狸毛里儿的羽缎斗篷,斗篷是大红的,穿在他媳妇儿身上分外好看,而且,宽大的斗篷遮住了肚子,若光瞧圆润的小脸映着风帽的一圈白狐狸毛边儿,倒越发像个小丫头,嫩的都能掐出一兜水来。
确定小媳妇儿身上裹严实了,两口子这才往外走。
岳锦堂在后头跟着不忘嘱咐小桃:&ldo;多准备几口缸,一会儿我叫人去弄几缸gān净的雪来,明年也好尝尝这腌雪煮rou是个什么滋味儿。&rdo;见小桃应了,才追了出去。
厨艺学校的奠基仪式在安家养马的庄子附近,连同这个养马的庄子,一并合到了厨艺学院。
许久不来,倒让安然颇有几分尴尬,尤其瞧见那个水坑,如今已经冻的结实无比,忽想起当日安嘉慕那个láng狈劲儿,不是自己救他,怕早没命了。
安嘉慕见她望着窗户外头笑,顺着看了过去,瞧见那个水坑,自然知道媳妇儿想起了什么,也不禁失笑,把安然搂在怀里:&ldo;那时我可是想了不少招儿,可你这丫头却滑不留手,跟条小泥鳅似的,我这还没等收网呢,你这丫头跐溜一下就从网眼里跑没影儿了,那次我真当你是想不开要投河呢,故此,想都没想就跟着跳了下去。&rdo;
安然看着他笑:&ldo;你才是投河,若当时不是我好心救你,也就没有后头的事儿了。&rdo;
安嘉慕也笑了起来:&ldo;所以说姻缘天定,即便那时你讨厌我,也一样会救我。&rdo;忽听外头安平道:&ldo;老爷夫人,到了。&rdo;
安嘉慕先下去,然后小心的把安然扶下车,这一下车安然愕然,怎么来了这么多人?
本来她想没几个人呢,也就是知府大人季公明领着冀州的官员,再有就是冀州厨行的里的人,或许会来凑热闹,不想却来了这么多,刚庄子挡着没瞧见,这会儿方知道乌泱泱的来了几百口子。
安嘉慕:&ldo;这还是外头不知道信儿呢,若传出去,怕冀州城都能挤爆了,这些都是附近州府的厨子,想来除了这奠基仪式,他们还想见识见识你这个天下第一厨的风采。&rdo;
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