“这里头加了山楂。”郑妈妈忙道:“三夫人说这道菜叫做与民同乐,原还担心着您和老夫人吃不得猪肉,国公爷喜欢真真再好不过了。”
“好一个与民同乐!”徐赟喝了口酒:“老百姓都吃得,达官贵人反而吃不得了?要我说,没有比猪肉更好吃的了,这凉拌胡瓜也爽口的紧。”
何氏吃得差不多了,才想起来喝汤。
猪肚鸡汤头浓郁厚重,奶白奶白的,入喉有些辛辣,越喝越想喝,就是里头的鸡肉差了点味道。
郑妈妈介绍起蘸料来:“这猪肚鸡蘸葱油或者这个茱萸子。”
何氏试了一回,满足的眯起了眼睛。
这样蘸着吃,味道是刚刚好。
那边徐赟也盛了一大碗,郑妈妈斟酌道:“侯爷您少喝些,后头还有一碗面。”
两人抬头:“还有?怎么不一起送来?”
“估摸着也快送来了。”郑妈妈解释道:“三夫人说了,面煮出来放久了不好,还是现吃现煮的好吃。”
正说着,丹若提着食盒来了。
有着一桌子菜做铺垫,一屋子人对食盒都期待了起来。
丹若将两碗面端了出来,单看面倒是寻常的手擀面,上面摆着满满的四方肉块儿,又点缀了几朵芫荽,很是可人。
待到一口牛肉入口,徐赟的眼睛都亮了,牛肉炖的刚刚好,还带着一点儿嚼劲儿:“得劲儿!”
面条劲道,汤头爽口,何氏已经端着碗喝起汤来了。
丹若又端出来两碗汤。
“这又是什么?”
丹若解释道:“三夫人把国公爷和老夫人吃多了不好克化,特意熬了消食汤。”
何氏放下面碗,说了一句与吃食毫不相干的话:“三郎要是醒过来,锦娘便是我儿媳妇;老三要是醒不过来,锦娘便是我闺女。”
就算是奉旨嫁进来的,但这一桌菜确实是用了心的。
徐赟慢悠悠的喝了一口酒:“行。”又问:“你们夫人辛苦,且叫她回去歇歇吧。”
丹若回禀道:“三夫人和奴婢是前后脚出发的,她去给世子送补汤去了,用了三年的老母鸡,足足熬了一个多时辰呢。”做了这么多吃食,怎么能少得了世子的?hr
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