然而这点也确实叫人无能为力,因为没有人作弊,人工智能公示的结果,再怎么不服气也只能认了。
“啊我其实很想问,咖啡豆先前不是说是让嗅觉从疲劳恢复的手法吗?那为什么这回又要大家烘豆呢?”
“而且看某些选手的作法,这都不叫做烘豆,是炒豆子了吧!”
记者有些严肃地看着面前闹哄哄的景象,有些无与地指着场上对调香学徒说。
“烘豆分很多种手法,目前流行什么水处理、日晒、密处理、黑密处理、炭熏看似没有调香的手法再里面,实际上也息息相关就是。”
调香学徒觉得这次在调香师大赛上做别人的随行解说运气也不错,特别是因为很多东西都和过去做学徒时学习到的东西有关。
不熟悉,但绝对需要大量的反刍和练习才有办法掌握。
先前师兄师姐们在说这些事情的时候,调香学徒觉得自己总是在走马看花,实际上并不很能明白这里面的深意。
然而通过这次的一关关考核、一回回的比赛,过去很多不是太能理解的东西,也在看到小师叔的操作后,豁然开朗。
“大家可以看到,这次的最终回题目依旧非常有调香师大赛会出现的风格。”
主持人的语气可以听出相当明显的无奈,显见这种题目走势在每一届比赛里面都不陌生。
“当然,这一回的题目也勉强能说是公平毕竟喝咖啡、品尝咖啡都是我们日常生活中多数人不可缺少的环节。”
“华夏目前也有某些气候符合气候变迁而种植的咖啡豆产地,和茶树稍微有些重合,但经过发酵和特殊的处理,在国际上也享誉盛名。”
“希望可以在这回调香师大赛上,藉由我国调香师选手们,让华夏的咖啡豆可以搬上国际舞台呢!”
宋云泽和宋岩知明显更喜欢喝茶一些,况且咖啡算是□□比较强烈的食品,其中造成的刺激,对味蕾与嗅觉往往会有不小的影响
因此他们俩是几乎不碰的。
“我感觉命运之神在和我们开玩笑,比起这种题目,我宁愿被指定要求去搓丸子。”
宋云泽率先翻着白眼抱怨,让宋岩知在旁边很想笑,但又忍不住觉得自己也是一个看法,似乎没有什么两样。
“如果是我,我就宁愿他们出题目要我们用香料调配可以染色的古方。”
宋岩知老家西南,本来就盛产这类的作物和原料,手里也掌握不少资源,这会儿双手插着腰,看向吶些抓耳挠腮的歪国仁,暴躁地说。
“你们两位就不能一面说一面动作吗?”
旁边有其他华夏选手对此不置可否,偏偏这两位最有机会艳压外国选手的华夏家伙却动嘴不动手
咖啡豆要处理的步骤如此繁琐,他们好歹也稍微认真一点对待吧?
──又或者,觉得自己稳输呢?
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