第61章第1页_长安小饭馆(樱桃糕)

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沈韶光一边想着旧事，一边把剥好的核桃仁扔进开水里烫，烫过之后的核桃仁，很容易就能剥去外面那层发苦的衣膜。其实放微波炉加热也是一样的，只是这时候没有微波炉罢了。

若是有这些厨房家电的时代，核桃酪简直太容易，现在却只能&ldo;纯手工&rdo;。

做八宝粥需要去皮去核取红枣肉，做核桃酪也需要。但现在沈韶光没有泡好的枣子，又只做一小钵，便不用那粗暴的办法了，只拿小刀一点点地削红枣皮。

店里静静的，于三把云片糕做完，扭头看见沈韶光戴着围裙，盘膝坐在食案前，一点一点地抠红枣肉，阿圆在她不远处捡豆子，身后开着的厨房门内，阿昌守着灶膛，头一点一点的正在打盹儿。于三笑一下，进去看看灶里的火，并没有叫醒阿昌。

核桃去了皮，枣子也收拾好，连着泡好的米一起放在小磨上研成浆，再上锅煮就是了。

不大会儿工夫，炉边就弥漫开了枣米的香甜气。

阿圆过来，抽鼻子闻一闻，&ldo;真香。&rdo;

沈韶光笑，店里有米糕的香气，有肉香气，难为她还能闻着这清淡的粥味儿。

看看火候差不多了，沈韶光又加了一点糖调味儿，然后就盛在白瓷罐子里，盖好盖子，用小白布褥子裹好，放在食盒里。

&ldo;我去送吧？&rdo;阿圆问。

沈韶光指指多出来的一碗，&ldo;你去与阿昌分着喝。&rdo;

阿圆笑眯眯地答应着。

于三瞥她一眼，&ldo;你便纵着他们吧。&rdo;

沈韶光眨眨眼，小孩子不就是要纵着些吗？

不管于三公主，沈韶光拎上食盒便出了店门。

想来那仆从与阍人打过了招呼，沈韶光一提，那阍人便让她进去了。

沈韶光被林宅的奴仆领着，过仪门，出穿堂，穿走廊，从前庭绕过，进入后宅。

一路行来，沈韶光把看到的与记忆中的比较一下，大多数能重合起来，也有不一样的地方。

那竹子比记忆中的要粗大很多，海棠树也长了，倒是这廊上雕刻的花卉还是旧时模样。

沈韶光抬眼，恰看见走廊尽头的林少尹，一身士子白袍，清风明月似的。

作者有话要说：　　1唐代腊八有参照资料，有瞎编，莫考证。

腊八粥的复杂煮法还有皮儿上堆粥果参照唐鲁孙先生的文章《天寒岁暮忆腊八》，核桃酪一段参照了梁实秋先生的文章。

第41章少尹府见闻

奴仆小声提醒沈韶光：&ldo;那是我家阿郎。&rdo;然后引领她过去，跟林晏禀告了沈记女店主来给太夫人送粥的事。

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