第141章第2页_长安小饭馆(樱桃糕)

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邵杰笑起来：&ldo;憨婢子！那是你家小娘子在夸人呢，听不出来？&rdo;

阿圆停住脚，笑问：&ldo;啊？夸谁？夸我？&rdo;

邵杰：&ldo;……&rdo;

阿圆乐呵呵地搬着箱子走了，沈邵二人相顾无言，又不约而同地笑了。

既然他要减肥，沈韶光便端上两盏清得不能再清的清茶来，茶里没加姜末、胡椒、糖、盐、各种干鲜果子，自然也没有羊油、豕肉、牛乳、酥酪。

邵杰喝一口，皱皱眉。

沈韶光在心里暗自一笑，问他可是又找到了合用的新店面。

邵杰点头，从袖子里拿出一卷纸来，上面有几家店面，注了地址、大小、价钱，画了草图。

沈韶光拿过来看。

邵杰才是真正的大富翁玩家，头一家分店才稳定了，就马不停蹄地操持开第二家店甚至第三家店。

邵杰倒不是那没谱的，且分店多，集中管理集中进货，可以节省很多成本，关键是目前的资金储备和盈利可以支撑接着这样操作，因此沈韶光便任他作为。

沈韶光圈了两家，约定回头一起去看。

这是店里第一次蒸糖蟹，阿圆端了一个托盘过来，&ldo;于三郎让邵郎君和小娘子尝尝，这糖蟹是隔水蒸的好些，还是加了酒和桂皮熏着蒸的好些。&rdo;

那蟹于三都已经切开了，露出焦糖色的蟹黄来。

沈韶光看邵杰，邵杰到底舍弃了那杯一共没喝两口的清茶，&ldo;蒸个蟹还有这么些讲究？大概应该加了酒和桂皮熏蒸的味道更好些吧？&rdo;邵杰觉得，也许小娘子是对的，胖瘦都取决于那鸡什么因什么的，多吃一口，少吃一口，也没什么。

沈韶光请他先取食。

邵杰拿了一块，先咬蟹黄儿，&ldo;嗯，又甜又香又鲜，这是隔水蒸的？&rdo;

阿圆点头。

邵杰吃完隔水蒸的，又吃另一种，细细地品了品，&ldo;隔水的更甜一点，但多些蟹腥气，加了酒和桂皮熏蒸的，甜味浅淡一些，不腥气‐‐我还是爱这隔水蒸的，吃蟹子不就是吃这个味儿吗？小娘子以为呢？&rdo;

沈韶光正在慢条斯理地剔蟹螯里的肉，见他问，狡黠一笑：&ldo;这哪需要自己选？就让它们赛一赛嘛。酒肆搞个&lso;蟹子对抗赛&rso;，让食客投票，获胜一方，我们会从投票者中抽出幸运者三人，每人赠该优胜蟹子一篓六只，并新丰美酒一坛。&rdo;

邵杰：&ldo;……&rdo;

沈韶光接着道：&ldo;这一旬便是糖蟹对抗，下一旬便是糖蟹对糟蟹，再下一旬便是这些糖酒腌糟过的蟹子对活蟹，后面还可以弄个油炸蟹对清蒸蟹……我们干脆弄个蟹月算了。&rdo;

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