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第121章(第1页)

当然,只是如今用大勺子吃大闸蟹的蟹黄,一勺子满满一大口的入嘴,都已经让她瞬间眯了眼,整个人都有些飘飘然了。这种鲜美……

最关键是,想想这大闸蟹在星际时代的那个价格,陆玖玖都有些感动的差点落泪了,这也太良心了。

她又朝着旁边的清蒸鲥鱼伸了一筷子。

鲥鱼将丰富的脂肪藏在鳞片下,所以它最鲜美的地方在与鳞,所以,和其他所有鱼类不同的是,吃鲥鱼,是不去鳞的。

鲥鱼不宜煮,善于蒸。在蒸之后,鳞片下的油脂一般会渗入鱼肉里,另一半却浮在鱼鳞上。那种鲜香也跟着直接溢出表面。

活鱼现蒸,又进行了“净化”,整个鲥鱼只余下了鲜和独特的方芳香,满满都是诱惑。

鳞片本身有稍稍硬的口感,但是,陆玖玖咬下去之后,油脂渗出,鲜香直接含了满满一口,内里的鱼肉饱含了表层油脂,口感绵软而细腻。

而且,因为个头更大,鱼刺也没了原本那么细密难理。张爱玲曾说过人生有三恨“一恨鲥鱼多刺,二恨海棠无香,三恨红楼梦未完”。陆玖玖觉得吃这加大版的星际鲥鱼,也不那么嫌弃鲥鱼的多刺了。可想而知,这得是怎么样的幸福了。

鱼肉鲜美多汁带着淡淡的米酒香,涌入喉舌,让陆玖玖一下子就眯起了眼,用自己五感细细的进行品味。

陆玖玖忍不住眯着眸子,满眼都是享受感。

然后又忍不住看了一眼光脑,觉得这种功能实在是神奇。真的可以通过千里之外的光脑,就品味到那边美食的每一口口感。

她又去尝了三套鸭,依旧是她常规水平。

肉酥汤清,外层鸭肉肥美,中层鸭肉紧实香酥,内里鸽子肉质细嫩鲜美,汤汁清醇,一口一口都是绝美。

最后的那口开水白菜,也是一筷子就捞入了口中,高汤鲜美之中带着白菜本真的清甜,清香,甘甜。

原本,开水白菜讲究要用经霜打后的,这样的白菜才能足够清甜回甘,但因为有“净化异能”,陆玖玖觉得这次的“开水白菜”已经可以达到她曾经吃过的最好吃的。

她忍不住感慨一句,这就是食材的优势。

有时候,再强的实力,也比不过食材的完美。

陆玖玖一一品尝之后,也忍不住跟着多吃了一些,在直播间里随便吃,不用担心自己胃口不够大吃不了太多,更不用担心长胖,或者是螃蟹性寒,吃多了伤身。

蘸着准备好的黄酒醋汁,吃着一根一根的蟹肉,最后浇上汁水,再挖上满满一大勺的蟹黄。

陆玖玖也吃得满足不已。

直播间的粉丝们可就没有陆玖玖这样的品赏能力,他们只能满心的快乐,唯一不满的就是,晋老爷子和晋将军吃东西的速度是不是太快了一点?!

这是美食!需要慢慢品味,赏鉴。这俩跟牛嚼牡丹一样狼吞虎咽,他们根本跟不上节奏啊!

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