自家的臭豆腐确实已经处理了,掘地三尺都挖不出半块来,就连臭豆腐罐子都被李淳奕用水涮洗干净了,屋子也通风过了,丁点儿臭豆腐的痕迹都找不到,要是不认,衙差和仵作也没什么好办法。
可这样做的话,总觉得良心有些过不去。
夏晚棠心中还未思忖权衡出个结果来,就走到了门口,她咬咬牙,决定认了这个事。
“差爷,那味道……确实是从我家传出去的。我娘家兄弟是做豆腐买卖的,前些日子放了些豆腐在我这边,怕落灰就放到了罐子里,哪曾想到后来忘了吃。待想起来时,豆腐已经捂馊了。豆腐馊掉的味道实在难闻,故而我们是连夜清洗干净的。”
这话说出来,虽说是实话,可有几个人会信!
你说是豆腐馊了就是豆腐馊了?
你咋不说是脑子馊了呢?
衙差和仵作心里十万个不信,可也跟着松了一口气,毕竟这是头一户把这事认下来的人家。
“这位夫人,话也不能全听你的,带我们进去看看吧,我们也不能尽信你的片面之词。”
夏晚棠点头,“那是自然。”
家里本来就没什么不好的东西,有什么不敢让人搜的?
衙差和仵作细细搜了,发现偌大的院子里居然只住了四个人,嘴角忍不住抽抽。
什么都未发现的仵作灵机一动,想出一个主意来,“这位夫人,既然你说那味道是豆腐馊了的味儿,你肯定能再做出那味儿来吧。你现在就做,我们看着你做,做好之后我们拿走,半月后再看,若是真出了那味道,便信你说的,若不是,你再想想该怎么同衙门解释!”
第44章系统更新天下人苦鱼刺久矣!
衙差和仵作觉得自己提出来的这个要求有理有据,十分恰当,夏晚棠却觉得这些人是强人所难。
豆腐发酵成为臭豆腐,那是需要微生物参与的,虽说豆腐发酵的微生物大差不差,但万一有了什么差异呢?
若是分辨足够分辨地话,一千碗变馊的饭就会有一千种酸馊的味道,其中繁殖的微生物种类品相也定然不同。
怎么可能千篇一律?
见衙差和仵作不拿到臭豆腐便不走,夏晚棠赶紧把李淳奕洗刷过的那个罐子拿出来,仔细闻了闻,心凉了半截。
丁点儿臭味都闻不到了……
这是她第一次盼着坛子没有被洗刷干净。
本着坛子洗干净也可能有微生物残留的原则,夏晚棠差长庚去街上买了三斤豆腐,分成两份,分别切成块放到罐子里,用蘸湿的麻纸给坛子封了口,最终忐忑地把那坛子送到了衙差手上。
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