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璋哥儿一下来了兴趣:&ldo;什么点心?真的那么好吃?&rdo;
&ldo;试试不就知道了?你来帮姐姐做吧。
&rdo;
璋哥儿看了莫氏一眼,见莫氏含笑点点头,便低声欢呼了一下,随着瑜楚走向厨房。
面粉,牛乳,酵母,咸蛋,白糖,猪油,看着案板上摆的满满的原料,瑜楚仿佛回到了现代的家里。
作为在一线城市打拼的小职员,瑜楚平日纾解工作压力的方式就是做甜品。
看着各式原料在自己手里慢慢变成成品,再一口吃掉,心情也会满血复活,再度变成打不垮的女超人。
所以,瑜楚在做甜品上很是有些心得。
璋哥儿长那么大第一次进厨房,看到各式各样的厨具,新奇的不得了,不停地问瑜楚这些都是什么。
瑜楚一边答着,一边手下不停。
先把面粉酵母牛乳和匀静置,咸蛋蒸熟只取蛋黄,把蛋黄用刀背碾碎,加白糖、牛乳、猪油混合调匀做馅儿,再把面团分成十几等份,用手压扁,把馅儿填进去,捏紧,收口朝下放到蒸笼上,发酵一会儿,再蒸上一盏茶的时间,热腾腾香喷喷的流沙包就出锅了!
流沙包快熟的时候,香味就已经飘了老远。
璋哥儿蹲在灶火边,眼巴巴地盯着大蒸笼出神。
等掀开锅盖,看到胖乎乎的小包子,更是咕咚咕咚大大地咽了好几口口水。
瑜楚好笑地看着璋哥儿急不可待的模样,故意拿起一个在他面前晃:&ldo;吃不吃?&rdo;璋哥儿居然没有上当,一边咽口水一边说:&ldo;我先给母亲端过去一份。
&rdo;说着,不待下人帮忙,自己拿了几个摆到盘子里,急匆匆端走了。
等瑜楚回到上房,璋哥儿已然吃的不亦乐乎。
莫氏咬了两口,也觉得好吃,问道:&ldo;楚楚从哪里学来的这道点心?吃着确实比十锦糕还强。
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&ldo;这有什么好学的,只要想吃,想着就做了嘛。
&rdo;瑜楚故意说的满不在乎。
莫氏笑了:&ldo;以前你爹爹想吃什么了,也会指挥着厨房做。
我笑话他一日也没碰过锅啊铲啊的,居然还敢指使厨子?他也是这么回我的。
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&ldo;可见我这本事就是从爹爹那来的。
&rdo;瑜楚瞟了一眼吃的停不下来的璋哥儿,也打趣道:&ldo;璋哥儿爱吃的习惯也是打爹爹那儿来的。
&rdo;
娘几个正说说笑笑,忽见倚云匆匆打帘子进来,一边行礼一边说:&ldo;夫人,外头来了两个年轻公子,说是宣宁侯府的,因刚才的大雨被困到了咱们庄子上。
现在天晚了,路也不好走,想在咱们这借宿一晚。
&rdo;
宣宁侯府?瑜楚和莫氏对视了一眼,都想起前些时候宣宁侯夫人派人来&ldo;赔不是&rdo;的事来。
&ldo;来的是宣宁侯府的什么人?&rdo;莫氏问道。