胡管家面露难色。
听到这儿,莫文俞也大致了解。谢家想定火锅,本是想全家结伴一起来铺子里边吃火锅,但是家中有未出嫁的女儿,实在不方便一起来。
这个莫文俞倒是也能理解。这个世界的设定是这样的,未出嫁的女子或是哥儿总还是不太方便在人前露面。
“但是咱们老爷实在想带着家眷一起来尝尝火锅的味儿,所以想来问问莫掌柜您有什么主意。”胡管家道。
其实这个问题倒是不大,左右就是将吃火锅的地儿换成家中,只是原先大家都是进铺子里来吃的,一时半会儿莫文俞也拿不定主意。
总不可能说把东西涮好了直接端过去吧,那多不热闹多没气氛啊!吃火锅不就图个热闹么!
“啊!”正思虑着,楼梯处却传来一声惊呼。
铺子里正热闹着,但这会儿恰好默契地默了一瞬,因而这声惊呼异常突兀。但人群也只是默了一瞬,很快便又恢复了方才的喧闹。
莫文俞往方才惊呼的方向望去,只见辛直一手拎着两个泥灶一手捧着两只小锅,正身子歪歪斜斜地往楼上走去,但没走两步又有些不稳,堪堪身子往前冲了几下,又堪堪接住了。
许是楼上边人手不够,因而一下子拿得有些多了。
墨竹铺子一直都有两层楼,下边是小型的火锅局,桌子也小些,约莫两三人一桌。上边则是大圆桌,一桌能坐十几个人,热闹。
只不过为了散热,大圆桌也没有屏风围着,圆桌之间都是互相问候,偶尔还会你递给我一些东西我递给你一些东西。
“”看着辛直有些危险的动作,莫文俞静默了一瞬,意思意思在簿子上把这点记录下来。
选择合适自己的量,很重要。
胡管家也看见了,笑了笑,“你们家的伙计手法不错。”这么多都能稳住。
莫文俞轻笑了一声,但很快,一个想法便涌上了心头,便道:“胡管家,火锅可以送去谢家,待会我让铺中的伙计送过去,您别担心。”
“送过去?”
点着火后送过去,在半路不就得熄灭吗?
胡管家有些纳闷,但没有多问。他早就听说了,这个青年年纪轻轻就能当上掌柜,不仅帮祝家还清了债务,还又是开卤味的又是做火锅的,本事还挺大。
而莫文俞不知晓对方在心中评价着自己,正琢磨着新东西呢。
若是没有方才辛直提醒,他还一直囿于自己狭窄的思维之中。火锅的工具既是用泥灶和小锅,这两者都能移动,那为什么不让小厮帮着把这两样东西送去谢家,不就是换个位置么?
在铺子里的小厮都知晓做火锅的流程,底料又是已经炒好了现成的,只需要放进去,这不就得了?
莫文俞便向对方说了,又补充道:“泥灶和小锅等用过后,再让人送回来就好。”
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