做菜时将瓜瓤掏出来，然后把散在里面白生生的瓜子分出，随手放在檐下或者哪里哂着，干了之后用手一搓就将附在南瓜子上面的一层黄色的薄皮搓掉了，只留下一个光溜溜干净净的瓜子。

这时就把南瓜子放到烧热了的大铁锅里干炒，只不多久，南瓜子便炒得微黄，香气出现了出来，就是可以吃的时候了。

磕开瓜子的皮，里面的仁香气十足，平日里消磨时间是最好不过的东西，女人和孩子们一向最喜欢。

宁家今年种了不少南瓜，又收了别人家的南瓜晒了干，因此积下了很多南瓜子，现在炒了两大盘分送到东西屋里。

又有切成一瓣瓣的香瓜、金黄色的杏子，还有刚刚摘下的毛豆也煮好了摆上，这在农家，也算得上最好的招待了。

宁婉与春玲和罗双儿都停了手里收拾菜的活，坐在西屋的炕沿上听于氏和胡大娘说话，间或帮两个屋子里的大人们添水送茶。

家里来了客人，自然是要陪着的。

大家说了一会儿的话，胡家人便要走，可是宁家的人怎么能肯放人，怎么也要留着吃午饭。

正争执间，宁大河跑了回来，手里提着一坛子酒、一条子肉、两条鱼送进门。

原来宁婉见胡家人到了三家村，家里必然要留饭的，便悄悄拿了钱请春玲嫂子叫大河哥帮忙买酒肉去了。

然后又听宁婉的吩咐抓了两只最大的小公鸡杀了。

胡家人见宁家留饭的心十分诚恳，只得重新坐了下来。

胡大娘就向于氏说：&ldo;你身子重，还在屋里歇着，我去灶间看看。

&rdo;

宁婉虽然能干，但毕竟没多大，春玲和罗双儿也都是年青媳妇，这么多人这么多菜她们未必能做好，胡大娘要帮忙呢。

于氏就拉住她，&ldo;你也歇着，平日里也都是孩子们做的。

&rdo;这个时候，她觉得也该显摆一番女儿的本事了，因此连动也不动一下，就是平日里的嘱咐也全没了。

胡大娘虽然是真心帮忙，但更多的是客气一下。

女人和男人不一样，就是到别人家作客，哪里好意思果真坐着一动也不动？总要去灶间问一问有什么事的。

但是懂得道理的人家，自然也不可能让客人做活儿的，此时胡大娘被于氏一拉，便就势坐了回来，&ldo;那我今天就等着尝尝几个孩子的手艺了！

&rdo;

宁婉和春玲、罗双儿到了灶间，也颇有大显身手的意思。

人谁不要面子呢？家里来了客人，女人们本就想方设法做些好菜好饭招待，让来人赞一声这家的女人能干手巧茶饭好。

现在胡家村的人，对三家村来说就是客人，只要是三家村的人都愿意在他们面前显示三家村的好。

宁婉一向有争强好胜之心，且她还对胡敦儒满心感谢，不论是梦里，还是眼下，两村和解都是他的功劳。

今天又送了一石粮食过来，为两村以后商量事情立下了一个极好的开头。

所谓&ldo;你敬我一尺，我敬还你一丈。

&rdo;从此时开始，三家村再遇了事，自然也要主动让上几分，于是两村间有什么不能商量的呢？

因此这餐饭宁婉一定要认真做的。

若是在赵家的时候，招待客人是分三六九等的席面，最尊贵的客人就是最好的席面，第一个一定要上燕菜，也就是燕窝，然后又有烧鹅烤羊之类的。

眼下自然是备不出的，但是宁婉觉得只要真正用了心思做了饭菜，其实味道并不逊于那些高档的席面。

家里有肉有鱼有蘑菇还有各种菜蔬，再加上两只小公鸡，这些东西虽然很平常，但是也足够了。

咸野猪肉平常就是随便切了片一蒸，眼下自然要改得更正式一些。

宁婉到园子里摘了一个大冬瓜，一刀拦腰切成两半，将瓜瓤掏了出去，用刀把冬瓜切面的边缘随意刻成波浪状，聊作装饰。

这时把切成片的野猪肉，蘑菇片、木耳片、鸡脯肉片等一同放在冬瓜里，少添了点水和油盐调料，放在大锅里蒸了起来。

春玲和罗双儿第一次看到这样做菜，都瞪大眼睛问：&ldo;这也行？&rdo;