还在伏天里，就到了立秋。

秋风一起，早晚有了凉意，但是白日中天空蓝得连一丝云都没有，大大的太阳直直地晒下来，比夏日时还要热上几分，大家就都说&ldo;秋老虎发威了。

&rdo;

经过秋日的太阳，三家村的地里全变了样，成片的高粱穗突然间全变红了，远远地看着就是一片红色的海洋，十分地壮观，三家村的人称之为&ldo;晒红米&rdo;，也就是说高粱熟了。

高粱是三家村里最主要的粮食，高粱的收成如何，直接决定这一年的年景，因此这时三家村人早已经准备好了割高粱的两种镰刀。

一种大镰刀，先用它将高粱割倒，然后再用割穗镰刀把穗子割下，打成捆运到场院里晒，然后再脱粒去皮就成了能吃的高粱米了，当然磨面也可以。

俗话说一秋抵三春，就是秋收的时候要比春耕还要辛苦几倍。

三家村的女人们通常不做田里的活儿，就是春耕时也只做饭送饭就行了，但唯有在秋收的时候，大家都要下田收粮。

这正是因为收粮食的时间实在是太紧张了。

粮食没熟时自然不能收，可是熟了就要立即收回来，若是耽误了时间，一场不期而至的雨水就会让一年的收成损失惨重。

因此这时候要抢收。

宁梁自然是家里农活的主要劳力，宁婉将自己裹得严严地跟着爹下了田。

并不是她娇气，村里的女子都是如此，就是男人也穿得十分严整。

原来高粱的叶子边缘十分锋利，一不小心就能将人的皮割破，如果不包严了，秋收后免不了就要伤痕累累。

爹在前面将高梁割倒，宁婉跟在后面把高粱穗子割下，杆和穗分放在两边，待收割了一块地，两人返身回来先将高粱穗打成捆，至于高粱杆倒是不急，将来有空时再弄就行。

家里的小毛驴这时也用上，打好捆的高粱穗便由小毛驴驮着送走，省了不少人力。

中午时父女二人牵着小毛驴顺便驮了一捆高梁杆回家，娘早在盆子里打好了水，&ldo;先洗洗，饭菜已经摆在桌上，多吃点，干农活累着呢。

&rdo;

第74章甜杆

宁婉进屋先把一根甜杆递给娘，&ldo;爹找了两根，我刚吃了一个，这个是给娘留的。

&rdo;

收高粱虽然是很累的活儿，可是也有有趣的事，就比如有这时候能吃到甜杆。

原来有的高粱如果没结出穗，高粱杆就会特别的甜。

剥去高粱杆上的外皮，将里面雪白的芯咬在嘴里，一股又清又甜的水就流了出来，比泡的糖水还要好喝。

于氏看看丈夫和女儿就笑了，果然折下一段甜杆吃了起来，&ldo;真甜。

&rdo;

宁婉就又一面洗手一面说：&ldo;等下午我看看能不能找到&lso;谷霉&rso;，那个比甜杆还好吃。

&rdo;谷霉也是高粱地里很特别的东西，这样的高粱同样没有结穗，但是与甜杆又不一样，在结穗的地方却长出了一个白色的东西，吃起来又香又甜。

其实不管是甜杆还是谷霉，都是高粱没长成，但是因为很少见，味道又好，大家见了它们不但不生气反而都是高兴的，只是这种东西也不能多，如果多了家里收的粮食就少了，那就会是非常糟糕的事了。

下午又去了地里，父女两人将毛驴拴在地旁，奋力地收着高粱，余老爷子走过来笑着说：&ldo;宁二郎，我找你商量点儿事。