且不说李三娘接到莫文远信件脸色多难看，城中是实打实刮起了田鼠热，许多人跑到城郊蹲在田埂附近捉硕鼠，捉到后就按照俗讲中的说法烹了。

结果不一，有人说莫小郎君诚不欺我，硕鼠肉之香嫩柔软，非寻常肉能相比的，便是豚肉也没有它味香;还有些人则表示，硕鼠肉味道一般，个头又小，守株待兔捉他实在不值。

发出后者评论的，几乎都是吃肉机会多的，普通百姓寡油，一年到头也就元日可以吃肉，谁管肉量少不少，味道怎么样，是肉就行了!俗讲内容为他们打开了新世界大门。

还有些比较讲究的，竟然提溜几条老鼠的尾巴，带鼠上门，问能不能代为处理了。

寻常酒楼会帮忙拾掇，但李三娘食肆实在是太火了，所有的厨师都忙得马不停蹄，实在是没有时间，但交给打下手的做，他们又担心坏了招牌，就没有同意。

偶尔客串掌柜的莫小狗道：&ldo;大郎啊，好几名客人问我们做不做田鼠了?&rdo;甚至还有人问有没有准备推出新菜，什么风干田鼠、蒸田鼠、爆炒田鼠之类的。

莫文远挺无语的，他道：&ldo;就算是做也要有料啊，哪有那么多田鼠让我们做菜。

&rdo;

莫小狗一本正经道：&ldo;还真有，现在西市已经有人做买卖田鼠的生意，你可不知?&rdo;

莫文远：&ldo;啊?&rdo;他还真的不知道。

莫小郎君与田鼠的故事实在是太火了，俗讲结束后，杏仁饮核桃露奶茶变成了长安城城最受追捧的饮品，田鼠更是成为了炙手可热的新食材。

前三者不用说，容易复制，随着印度沙糖在李三娘食肆的大量应用，越来越多的商家听说天竺的砂糖很便宜，找商人大量进口，商人一开始很奇怪，但客户上门没有不做生意的道理，便传信件让人带沙塘入中原，此糖的应用变得越来越广泛。

有了羊乳与红茶结合成奶茶后，各种不同口味的奶茶如雨后春笋般冒了出来，甚至还有商家举一反三，推出果汁与茶的混合，唐代的饮料发展史往前推了一大步。

有市场就有需求，田鼠也是，新的职业应运而生，长安城中贫困户的儿女日日守在田埂上捉田鼠，捉到后卖给商人，好的职业捉鼠人一日能挣到十枚铜板。

&ldo;我去西市看看，如果硕鼠够好，质量够稳定，我们就买入些。

&rdo;他道，&ldo;先自家做了试试，之后再看要不要卖。

&rdo;

莫大郎当然是满口答应。

&ldo;对了，还有一事。

&rdo;莫文远道，&ldo;店内要用到羊乳的饮品吃食太多，我欲往西市买几头产奶的母羊，你看如何。

&rdo;

&ldo;钱可够?&rdo;莫小狗问都不问，直接掏钱。

&ldo;够的够的。

&rdo;

&ldo;那就买罢!&rdo;

莫文远怀揣钱袋往西市走，路上遇见之许多娘子郎君，都主动与他打招呼，经过俗讲，他的名气更上一层楼。