第305章第1页_大唐第一厨(浮云素)

铅笔书屋>大唐第一厨 > 第305章（第1页）

&ldo;但王小郎你是到的最早的，其余人还有些日子。&rdo;

&ldo;莫约是我走得比较顺吧!&rdo;

……

莫文远与大黑羊呆在一房中，对着一堆罐子格物致知。

罐子是各种模样，各种大小，各种材质的陶罐，它们的口无不被木塞紧紧塞着。

&ldo;到今日为止，已存放了一旬，现正在炎炎夏日，若是寻常情况，肴肉不过能存放两日，若十日还是好的，可以吃的，就证明容器较为合适。&rdo;

大黑羊一脸严肃地点点头。

&ldo;那我开罐了。&rdo;

&ldo;咩咩咩咩咩咩咩!&rdo;好的好的。

两人站在陶罐头前严正以待，这罐头的口不能太小，若小了连整块的肴肉都放不进去，但面积一大漏空气的可能性就越大。

羊的鼻子无比灵敏，他甚至不用伸出舌头舔就能判断出肉是好是坏。

&ldo;咩咩咩咩咩!&rdo;

&ldo;还能吃?&rdo;

&ldo;咩咩咩咩咩。&rdo;

&ldo;啊，这个坏了，味道我都能闻到。&rdo;

&ldo;咩咩咩咩咩。&rdo;

&ldo;这个保存完好。&rdo;

一息的功夫他们就把所有的罐头都开完了，情况还不错，好的肴肉比例比十不存一还要多，当然了，羊很毒舌也很挑剔，肴肉的变化很小，那一点点新鲜与不新鲜，寻常人的舌头根本感觉不出来，但在他的眼中，只要不是才做出来，那就是不合格的。

莫文远也不理会他的抗议，便看向那些好的肴肉，仔细端详。

这几个口子都相对而言小些，而罐子的质量也不错，外表光滑圆润，体也很厚。

木塞都是一样的。

&ldo;接下来就是用这些来，看放两旬后滋味如何。&rdo;

&ldo;木塞上应该还能在做文章。&rdo;莫文远依稀记得后市塞酒瓶的红酒塞，硬度适中，柔软性和弹性都很好。

他需要葡萄酒木塞的柔软，可以完全贴合瓶口，却也要塞子中孔洞更小，密度更大，酒瓶子用的软木塞要能透一点空气，如此才能让其中的酒水慢慢发酵，随着时间的沉淀更加成熟，但他需要的可不是空气与缓慢发酵，是尽可能的完全阻隔。

等王亮来了要好好讨论下怎么做更好的木塞出来。

请勿开启浏览器阅读模式，否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。