第38章第2页_大唐第一厨(浮云素)

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哎，真真是我不入地狱谁入地狱。

……

到洛阳之前，商队众人路过缑氏县，别地不同，在洛阳周边缑氏县颇为出名。

李三娘同莫文远解释道：&ldo;此地为玄奘法师家乡，我听闻当年玄奘法师出生，天边有金云飘过，其母梦中听见菩萨低语，梦醒之后就感到腹内一阵剧痛，玄奘法师咕咕坠地。&rdo;

莫文远在寺院内也听说过此段，玄奘法师是全国名人，有各种版本的降妖除魔故事在民间流传，他感叹道：&ldo;玄奘法师真是生而不凡啊。&rdo;

陆忠对缑氏县很熟，他想自己一路上也吃了不少莫文远烹制的美食，有意答谢他，便道：&ldo;小郎君可要尝尝洛阳水席?此地还未到洛阳，水席却做得很好，值得一试。&rdo;

莫文远的眼睛都亮了，前两日他在厨神系统中兑换了洛阳地方美食的介绍，其中就提到了水席。

介绍生动有趣，不仅指出水席中常以粉、莲菜、山药、萝卜、白菜等做材料，还附上精美的成品图片。

优秀的厨子绝不仅仅将眼光局限于所学菜系，他师父一开始就教导他要广尝天下菜，博采众长，如此才能提高手艺。

现在亲尝水席的机会摆在眼前，他能不兴奋?

&ldo;要要要要要!&rdo;

他一定要尝尝水席!

第22章（明天入v）

商队受到了缑氏县百姓的欢迎，陆忠带来了长安城时下紧俏的货物，面筋、豆腐皮等吃食包括在其中，除此之外还有许多胡人的商品。

洛阳虽大，却不能算是国际都市，外域商品不多，想要买到胡人的东西，还是要靠长安城供应。

莫文远坐在马车边沿，荡着腿，看父老乡亲来来往往，有的带铜板，有的带绢布。

&ldo;豆腐皮可有?&rdo;

&ldo;有的。&rdo;

&ldo;价几何?&rdo;

&ldo;五文一包。&rdo;

干豆腐皮和干面筋是直接从李三娘食肆进的，不过他们买的时候都是一木槽一木槽地买，回去后分装，莫文远算了一下，五文的量放在店里最多三四文，利润并不少。

老丈买了豆腐皮笑呵呵道：&ldo;回去下一团在汤水里。&rdo;

水席有两种含义，一是指菜色多为汤汤水水，二是指上菜下菜速度很快，如行云流水一般。相较于味众的荤腥，口味清淡的蔬菜更容易入汤，以前常放芦菔块茎等物，等豆腐在洛阳城中卖开之后，他们也经常买块豆腐扔汤水中炖煮。

莫文远见眼前一老伯询问陆忠长安城中豆腐价格几许，奇道：&ldo;缑氏县中并无豆腐店，如何买?&rdo;和干豆制品不同，豆腐需当天做当天吃。

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