小薛瞪了一眼老爹，夺回失掉的颜面，眉眼熠熠地开了讲，“传说南宋末年，宋帝赵昺南下潮州，路经凤凰茶区乌岽山，日高口渴，侍从们便采下一种叶尖似鹪嘴的树叶，令帝嚼食，不想竟能止渴生津，便赐名为‘宋种’，从此广为栽植，别名又称‘鸟嘴茶’。”

一番话后，薄青城率先拍起了掌，“小郎中见多识广，薄某佩服。”

对付有傲气的聪明人，在一番显弄之后，捧场是最为必要的。

果然，少年一双圆眼中先前还浮动的鄙夷，此刻立时成了海内逢知己的殷切。

薛神医不懂得这个道理，当然，也许仅仅是大人对小孩儿惯有的轻慢，或者是一种儒家中庸模式下资不外露的保护，“哪里，不过是小孩儿家旁学杂收，到处掉书袋而已。”

少年的喜色果然被压下三分，霎时便垂下了嘴角，看着窗外，一言不发。

气氛有些凝涩，薄青城适时打破僵局，唤来小二，吩咐上菜。

一队夭童玉女鱼贯而入，往返几次，八仙桌上便盖起三层浮屠，最底下是冷荤和素蔬，上面是水族，又分有鳞无鳞两种，间杂羽族杂牲之类，最顶上是一道四鳃鲈鱼。

待菜品上齐，连活了大半辈子，尝过不少珍馐的薛郎中都哑口无言，少年也是怔怔盯着琳琅满目的菜品，暗自吞了吞口水。

薛郎中看着满桌佳肴，依稀也只认得其中的山家三脆和渔父三鲜。

“这个是什么？”

小薛夹了一箸自己面前青花瓷盘里的碎肉，顺口问道。

“这是雄鸡冠。”

薄青城解释道：“鸡冠洗净，以丝绢包裹，置于酒糟中，翌日取出，与笋芽、蕈丝、香菇、麻油同放，大火爆炒，即可得。”

听了这话，小薛郎中的筷子一时停在半空，吃也不是，弃也不是。

父亲在一旁正襟危坐，眼尾的余光警告他勿要失了用餐之仪。

少年进退两难。

薄青城见状，先提箸一尝，皱了眉头，“略有些焦味，怕是火候大了些。”

随即轻轻一捞，将菜碟端起，连同那价值不菲的青花瓷盘，一起扣入桌下的竹篾大笼。

做完这些，便用洁白的丝纨擦了擦手，顺便笑向一旁目瞪口呆的小郎中，“怎么了，快吃吧，夜里江风大，菜该凉了。”

小薛知道他是给自己解围，心里自是感激，只是这做法，也太霸道了些。

闷闷地将筷尖上的碎肉扔进竹笼中，再不敢随意掇食。

饭吃到一半，“小二，上酒！”

薄青城招来伙计。

“回这位爷，今日的酒早上便售罄了。”

看薛神医失望的目光，薄青城笑道：“别急，我有办法。”

说完便起身，脑袋探出窗外，“来一壶玉练槌。”

旁边有船凑上来，问：“还有醒酒汤要不要？”

另一边，竟然还有时令鲜花，珍稀野味，满满的围了一圈。

薄青城摆手推辞，那些人竟也不纠缠，各自悄悄退下了。