一般的人家做猪肉，若不能去掉猪肉的骚腥味儿，是很难做的好吃的。

但羊肉就不同了，羊肉肉质绝佳，乃肉类第一。

哪怕西北边养羊放羊的人多，也不能让羊肉的价格便宜起来。

“一只羊少不得二两银子吧？”

方木匠经常去瓦市，也算清楚物价，“过年卖的更贵。

这个时候了，若是卖羊就是整只卖……”

言下之意，为了吃个肉花二两银子，舍得吗？

……舍不得。

安琳琅还准备来年的春节以后就开食肆呢！

好不容易存够了铺子钱，若当真为吃口肉就给花了，那可真是馋疯了：“罢了，羊肉等家里日子再好些再吃吧。

过年我再想想别的法子……”

其实照方家老两口来说，这小半个月的日子已经是他们一年里过的最好的日子了。

吃到嘴里的是外头花银子都买不到的美食，儿子和老婆子身子都好了不少。

家里多了个能干的媳妇儿里里外外帮衬，他们浑浑噩噩的日子都有了主心骨儿。

这等好日子他们往年哪里敢想？

“好好，琳琅你安排就好。”

方木匠想到那日从山里捡回来的什么黑松露，煮汤的味道他至今都难忘，“篓子里还有点什么黑，黑松露。”

说着，他去到门后头将背篓子的盖儿打开，往地上一倒。

倒出了差不多五颗黑松露。

除此之外还有一些冬笋。

也是那日看安琳琅烧笋丝炒肉，他才趁着闲去山里挖的。

方婆子乐呵呵的：“这个好，这个好，去大东家或者旺财家买一只鸡，就够了。”

日子一晃儿就过，转眼就到了腊月二十八。

本想着过几日买鸡，拖到二十八这日去村子里问，家家户户的鸡鸭不是卖了就是都杀干净了。

方木匠想买，花四十文钱买，他们也匀不出半只来。

可大过年的没有荤菜怎么行？没了肉，这过年都觉得没了好兆头。

不过好在安琳琅为了以备不时之需，特意将排骨给腌了。

原本想着方家村交通不便，过年估计买不到肉，果然过年就买不着。