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肥肉洗净切块,放进火堆上架着的陶罐里。
柠檬切成片备用,葱斜着切片。
用喝汤的木勺翻炒了一下滋滋冒响的肥肉块,白楼开始串起一旁狼战切好的肉块。
“切这些就够了,剩下的不要切块,放在那一会儿我切。”
他准备做一个葱香小炒肉,需要把肉切成薄片,狼战一只手不方便。
将柠檬汁均匀的洒在肉串上,架上火堆交给狼战来翻,白楼用胳膊擦了一下额头的汗,大夏天做饭可真难,感觉自己快跟肉一起被烤熟。
切完肉片去洗干净手,再次翻了一下肥肉块,白楼看见陶罐底部已经有一层清亮的油被炒了出来。
“战,这种木勺子是谁做的?”
这个应该是喝汤用的小木勺,炒菜还是不那么方便。
“是我父亲做的,我也会。”
那勺子是父亲做给母父用的。
“那就好!”
白楼对着战比划了一个锅铲的形状,“我要一个这样的,就这么大,再要多几个勺子,一个大的四个小的。”
对了,还有筷子!
“还要这么长的细棍,最好是竹子的,木头也行,要结实。
上面的木刺要刮平然后晒干,这个要二十支。”
筷子应该好做一些,他还要考虑丢失破损的问题。
狼战点了点头,“等我伤好就给你做,就这些吗?”
白楼认真的想了一会儿,转头看向一旁的陶罐。
狼战顺着他的目光看过去,面上带了些无奈。
“这个部落做不了,要等兽人集市的时候换,你想要什么样的记着,到时候我带你去换。”
点了点头,白楼道:“那再要一个薄石板吧,平一点薄一点,但是别太不结实。”
石板可以用来做铁板烧,煎肉煎蛋之类的也挺好。
篝火上的肉串已经开始冒油,却少有滴落下来的,龙兽腿上没多少脂肪,都是腱子肉,口感脆弹有嚼劲。
烤出来的油脂覆在表面,等撤去火就会慢慢消失,像是大部分都被锁在了肉块里,只等着咬一口就是满口的香。
陶罐里的肥肉块缩成了小块的油渣,泛着焦黄色,在一罐子清亮的荤油里浮沉。
白楼用木签配合着勺子把里面的油渣捞出来放在两个石碗里,往里面撒了一点盐末,放在了两只小狼崽面前。
“等凉一点再吃,别烫到舌头。”