李君阁将新买的几口大缸洗净,在底下垫上刚刚采来的豆豉叶。
然后将煮熟的豆子趁着温热都倒进缸子里,边倒边用木板压实。
快要装满一缸时,在上面铺上厚厚一层豆豉叶,拿盖子死命压紧,然后搬来很大的石头压在盖子上面。
足足压了四大缸子。
压好之后,又翻出新买回来的泡菜缸子,将煮豆子的水调上盐,倒入泡菜缸子中,灌到几乎全满,然后盖上缸盖,在缸沿上倒上水隔绝空气。
全程不能碰一丁点油荤。
好不容易干完这些,李君阁拍拍手说道:“哈哈,可以了,过一个星期就可以做豆豉了!”
俩妹崽惊讶地咬着手指:“一个星期,这东西还能吃?”
李君阁哈哈大笑:“说得你们没吃过似的!你们早上吃馒头喝稀饭的时候,那种泡辣酱里黄豆子!还有就是有时候放在回锅肉里的那种黑黑的小豆子。这两种都是这些豆子做的!”
“再等一个星期,这些黄豆就会变成那样的东西了。”
alice还是很惊讶:“我们吃过的那些豆豆,就是这样做出来的?挺好吃的呢!”
李君阁说道:“是啊是啊,到时候揭缸这个重任,就交给你们了!”
俩妹子不知深浅,觉得很荣幸,高兴得直拍手。
……
第二天,阿音来了,告诉他洗榜的队伍马上到了。
李君阁连忙赶到农家乐下头迎接。
远远就看到五溪一号过来,船头飘着一面大旗:“打倒李沟主,血洗大鱼榜!”
“我靠!我怎么站到人民的对立面去了!”
待船挺稳,李君阁一个箭步窜上船头,满脸的涎笑:“大家都来了?欢迎欢迎啊!这就是衣食父母上门啊!”
菜头鄙视地看着李君阁:“少来,现在说什么都晚了!弄了个不要脸的大鱼榜不说,好家伙一天到晚的见不到人,好不容易冒出来一次还是在中秋节吓人!”
“就是就是,还坑一哥们儿啃键盘,哈哈哈笑死我了!”
李君阁一本正经解释:“这怎么是我坑呢?这是他自己要往坑里跳拉都拉不住啊!”
杨疯子说道:“对哟,那俩混血妹子可是真漂亮啊,她们还在李家沟没?”
李君阁翻着白眼:“在李家沟,可是没你们的戏,除非都先喊我一声叔,她们可是我侄女!”
杨疯子说道:“靠!”
白金钩问道:“二皮,那个叫阿音的网管是谁啊?叫他出来见见呗!这兄弟实在!给我们安排住宿,调整房间,事先还把李家沟的地图都发出来,还亲自到我们选定的钓位去拍照让我们参考,还要安排船只饭菜。比你上回把我们往玉龙溪一丢就不管,靠谱太多了啊!”
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