猪儿粑包好一个,就放到一张洗净的橘子叶上,摆放到蒸笼里,等着上屉。
猪儿粑尤其是肉馅的,里面有葱,必须现蒸现吃,回二次笼葱的鲜香味道就没了,颜色也变得丑不拉几的,没人会喜欢。
清晨五六点,各家各户开始祭祀祖宗,然后上坟烧纸,插坟飘放鞭炮,诸事完毕后,才开始渐渐向山脚聚拢。
李家的祭礼在祠堂进行,李家人由长辈带着晚辈,依次给德茂公,慎清慎勤二公敬香叩头。
干完这些,大家才扛着农具,有说有笑地向村头梯田方向走去。
山脚下,主妇们已经将大蒸笼放到锅上,几口大锅同时开蒸。
先到的人都围着灶台说笑,讨论着今年的气候,预估着今年的庄稼长势,交流着各家今年都种了些啥,话题在今天总离不开农事。
哥大五人组也到了,一个个雄心勃勃准备大干一场。
五人组只知道今天会有好吃的,却不知道这么大阵仗,不由得兴奋异常,跑过来看着簸箕里还没开蒸的猪儿粑问道:“这是汤圆吗?怎么不是圆的?哈哈托在树叶里好漂亮!”
李君阁笑道:“这是猪儿粑,插秧是重体力活,因此主家要在今天备上这么一顿,吃了抗饿,干活有劲,这顿饭不叫吃早饭,叫‘开秧门’。”
这是就听老妈对李君阁喊道:“幺娃!头锅蒸好了!快过来起蒸笼,开秧门了!”
一锅大蒸笼有两层,李君阁走过去把住笼把,在周围过来帮工的乡亲期盼的眼光下,用力往上一抬,大喊一声:“开秧门喽!我靠好烫好烫……”
赶紧将上边那一屉放到旁边,李君阁脸都被蒸汽熏红了。
老妈跟凡梅嫂子几个主妇忙着往锅子里边加凉水,二堂嫂小堂嫂笑得都不行了:“皮娃连这个都不会了,锅子里还没加凉水就敢开笼屉!这要不是脸皮够厚,那就得烫坏了!”
李君阁顶着一个关公脸笑道:“这不是着急想吃吗,来来来大家动手,不管是不是来帮忙的,都有份,今年猪儿粑备得可多!”
蒸汽散开,大蒸笼里一个个小巧可爱的猪儿粑躺着叶子上,就像大猪圈里挤了一窝白白的小猪。
第335章插秧
猪儿粑大小适中,都不需要用筷子,只将一手轻轻托起橘子树叶,猪儿粑就能拿在手上,又因为有大米在其中,也不会粘在叶子上,轻松捡起来就可以往嘴里送。
粽粑拿着一个点红点的猪儿粑一咬开,融化的糖汁立刻就漏了出来。
糖汁沿着手掌就往手腕上流,这二货也没说把手放低,反而是举高,准备拿嘴巴去接。
结果糖汁就全流出来了,继续往胳膊肘流去,粽粑的胳膊就越举越高,眼看都要流过胳膊肘了。
周围老乡都笑得不行,大伯赶紧将他的手抓着放下来,哈哈大笑道:“夹川老话里说的,‘吃糖包子烫着背’!就是你这样路数!”
请勿开启浏览器阅读模式,否则将导致章节内容缺失及无法阅读下一章。
相邻推荐:你不对劲(西方经济学) 末世东皇 巨星农夫 全世界都想和我生孩子 仙君下界走丢了 我有一万亿 我在恋综里装0 长寻坡 兽世奇缘:雌雄傍地走 重生女配之鬼修 论吃货勾搭大厨的正确姿势 小师妹修真日常 幻想特工 [综英美]给我一个换装的机会 不朽 易中天中华史04:青春志 伯爵的第二次机会 一起混过的日子(下) 没教养 [综漫]他喜欢我好多年