舒悄微微抬了抬眼。

&ldo;台下还有人看着。

这个问题以后再谈……好吗？&rdo;

薛明邃一笑。

&ldo;接下来，让我来公布本次比赛的题目，&rdo;主持人终于结束了天花乱坠的演讲，&ldo;请做出以薄荷香为主要口感的创意咖啡，时间为一个半小时！

&rdo;

一声令下，比赛终于开始。

各组都开始抄锅子找铲子，瓷、瓦、铁器声砰砰作响，各种机器操作声不绝于耳，似乎都在故意制造噪音为对手增加压力，和台下的喧闹声融合成一片另类的交响乐‐‐台上台下上蹿下跳，戏里戏外筛锣擂鼓。

安千憬似乎早有预料，和小七从容地选着豆子，再进行烘焙，研磨。

舒悄转了转眼珠，不慌不忙地和薛明邃说起他的思路。

安千憬熟悉自己的特点，因此他们要冲破安千憬的思维定律，做出安千憬想不到的绝妙花式咖啡。

最终他们决定做一杯&ldo;午后&rdo;，这道咖啡似乎也是舒悄曾为比赛而准备的。

当年的wsc没有出现过这道咖啡，他一直埋藏在心底，作为关键时刻打败别的选手的利器。

由薛明邃来煮咖啡，打发奶泡，制作巧克力酱。

而舒悄开始提炼糖浆。

提供的水果中有青柠檬，那就让青柠檬和薄荷叶、白砂糖混合，碾压、煮开、过滤，制作出冲鼻的薄荷糖浆。

提炼完成，薛明邃的咖啡也快煮完了。

舒悄拿出薄荷糖浆给他，让他与咖啡融合。

薛明邃一闻，不由感叹，好强的薄荷香味。

时间快到一个半小时，不少选手已经将成品递上评委席，但无一例外都收获了7字或8字开头的得分，得以见证评委的严格和挑剔。

安千憬也将成品递上，他的咖啡名叫&ldo;薄荷栗子&rdo;，是以薄荷香与栗子香风味相交辉映为亮点的咖啡，将薄荷叶、栗子与碎冰块、糖浆相搅，碎成冰沙，再与咖啡混合。

咖啡饮料中还加入了蜜糖和牛奶，口感丰富又清爽，薄荷香气弥漫。

更重要的是，安千憬展示了他一如既往的独门手艺‐‐制作咖啡美丽的视觉效果。

透明玻璃杯中，冰沙与咖啡融成了神秘的海底世界，海面上用栗子和拉花奶泡妆点，还有两片大薄荷叶和一根彩色吸管，一眼望去，就像一杯好看至极的夏威夷冰点！

安千憬组的最后得分89分。

薛明邃也将最后的融合完成。

&ldo;难怪你要提炼糖浆，&rdo;薛明邃道，&ldo;薄荷糖浆强烈的清爽香味，和我的浓缩咖啡的浓厚苦味相碰撞，一定非常美妙。

&rdo;

将成品递上评委席。

五位评委品尝了各自的咖啡，回味了许久，才有评委道，&ldo;以薄荷叶提炼的糖浆，与浓缩咖啡结合，确实是完成了口感上的强烈冲击。

&rdo;

中间的中年老头认可道，&ldo;浓缩咖啡的制成算是比较纯熟，口感上也算纯正。

&rdo;

年轻的女评委毫不吝啬地赞叹，&ldo;不止如此，巧克力的加入也使口感更加舒滑。

如午后清闲般，虽没有&lso;薄荷栗子&rso;的视觉冲击力，却有扎实的基础！

&rdo;

围观群众一片唏嘘，评委们最终写下了分数。

92，88，84，90，93，去掉一个最高分，去掉一个最低分，综合得分，90分。

&ldo;17组最后得分，90分！

&rdo;主持人高呼，有人在台底下鼓起掌来。