第210章第1页_穿到京城卖巴蜀小吃(沥浮)

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看着就像是莲花一样在慢慢绽放。待到苏芳愿倒完了汤，就看到各位考官惊呆的样子。少女忍不住想，就喜欢他们这种没见过世面的样子。

最后，还是为首的考官事先反应过来，示意周围人开始品尝。

不约而同的，考官们都去夹盘子中央的‘莲花花瓣’，只可惜扯不下来。对此，有不少考官很是疑惑地看着她。

“这花只是白菜梗，需要各位品尝的是汤。”说完，苏芳愿强忍住笑意，示意各位考官品尝汤的味道。

考官们看着一旁她放着的肉，以及很是清澈的汤底，犹犹豫豫地品尝了一口，随后都睁大了眼睛。

“这汤看着如此清淡，味道居然如此厚重！”

“是啊，猪肉、鸭肉、鸡肉，种类如此多居然没有把味道做杂，很是难得。”

“这道菜的名字是？”

苏芳愿从容地接受这考官们的赞扬，毕竟这道菜无论在哪儿都理应得到这样的赞扬的。

“开水白菜！！！”

第115章选拔考试

川菜，寻常老百姓家中最常见的菜系，放入国宴也丝毫不会逊色。说起国宴中的川菜，最出名就是这道开水白菜。现代不少美食影视中都会出现它的身影。

所以将开水白菜用在此处是再合适不过了。

要说外貌，其实等待莲花绽放的过程也是很美丽的，不过先开始呈上去的时候只是一坨其貌不扬甚至有些丑陋的样子，很适合吓别人一跳。

再说味道，莲花开之后，整道菜也只是呈现出一股子清淡意味，不能吃的白菜梗和看起来都没有味道的黄色汁水，无论如何都让人想象不到他浓郁厚重丰富的味道。

苏芳愿满意地看着各位考官的神情由最初的瞧不起变为如今的惊喜，只觉得心中畅快。

不过考官们并没有给出她确切的答复，只是端着架子去看别人呈现的菜式了。对此，苏芳愿无所谓，影视剧中开水白菜都能赢，没道理到了她这里就赢不了。

对于开水白菜，苏芳愿可以说是充满了自信。

趁着这个空档，苏芳愿左右看了看周围人的进度，大多数人是已经做好了在等待结果了。还有一部分是由于思考时间过长并且也选择了耗时很长的汤品，所以至今还在制作。

看着那些已经做好放在桌上的菜，大多数确实是看着其貌不扬，就是不知道好不好吃了，毕竟苏芳愿没有尝过，不敢擅自下定论，否则不就跟那些考官一样了吗？

等了许久，本来这次的选拔是从午时开始的，可是苏芳愿等得都饿了，感觉是该吃晚饭的时间了都还在等。

可是又只能等着，所以苏芳愿干脆询问了考官，得到了允许之后，又去拿了几种食材，用之前熬汤用剩下的肉摊肉饼来吃。

这只是垫肚子的小零食，不过由于这些肉都是被煮透了的，所以口感上有些柴，真的只能拿来垫肚子。

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