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第39章

唐谦和唐柳静这一天等于跟着唐绍言学了三道菜,心中感激不已,对他的态度越发亲近起来。

这一天食肆的盈利相当可观,李掌柜自然十分高兴,但同时又感到了忧虑,这金目羊虽然只是二阶灵兽,但想要捕猎也并非那么容易的,明日要是没有金目羊,又有客人慕名而来该如何应付呢?总是食材售罄的话,对于食肆的声誉可不太好,除非唐绍言还能再拿出新菜来。

但这可能吗?

李掌柜想来想去,还是亲自去了一趟后厨,找到唐绍言,询问他明天如果没有羊肉,他是不是还能做鸡肉饭和牛肉汤,至少要把这些客人给留住。

唐绍言听了李掌柜的担忧之后,却是丝毫不以为意,“总是做那两道菜,再好吃客人也会觉得腻烦的,我看明天还是再做新菜吧,到时候看看库房有什么材料就做什么材料,一道主食一道汤,总是不会让客人们失望的。”

李掌柜闻言目瞪口呆,想不到做一道新菜到了唐绍言的口中竟然如此容易……

看来他似乎还是低估了这位年轻的副掌厨了。

第24章去万宝斋(二更)

第二天,库房那边送来了两条足有一米多长的大鱼,看着与青鱼差不多,只是鳞片是漂亮的银色,看着十分炫目,想来应该又是什么灵兽了吧。

“今天竟然有银鳞鱼,这种灵兽肉质细嫩又鲜美,拿来熬汤最是合适了。”

唐谦跟在他身后说道。

今天本该是轮到唐柳静做早膳,但唐谦还是早早的过来了,就是为了帮唐绍言打下手。

他昨天可是听见唐绍言向李掌柜夸下的海口,说是要再做新菜的。

他们早点过来,至少能帮着他一起想想办法。

唐绍言待他们像朋友一样,从不像陈老那般对他们颐气指使,更不会藏私,这让他们情愿辛苦点,也愿意来给唐绍言帮忙。

“唔,那今天就用这鱼做一道鱼羹吧。”

昨天唐绍言做包子把他累得够呛,今天干脆就做一道鲜鱼羹,既清新爽口又开胃下饭。

唐谦见他转眼间就有了主意,顿时咋舌不已,对于唐绍言的能力越发钦佩。

有了唐柳静和唐谦两个帮手,唐绍言要轻松许多。

他们两个都是做惯了切配活计的,按照唐绍言的吩咐,一步不错的做着,刚好一人可以处理一条鱼。

他们干脆利落得将这银鳞鱼宰杀,剁掉鱼头,用刀横片,脱骨去皮,将鱼肉整块的切下来后,交给唐绍言用灵力进行处理。

“你们看着我做一遍,一会你们也试着做一遍。”

唐绍言到底也是一位副掌厨,若是事事亲力亲为也未免太累了,刚好也是给唐谦和唐柳静一个学以致用的机会。

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