“这个银勺奖对于鲁菜来说还是十分重要的。”周世杰道:“小袁你知道咱们鲁菜最主要的是火工和翻勺,尤其是翻勺,动作有华丽的,有实用的,什么小翻勺、大翻勺、助翻勺、悬翻勺、晃勺、转勺、手勺等等太多了。”
“小袁的你的厨艺毋庸置疑的,但这次参加的另外三位厨师还是要多注意。”周世杰将事情说的清楚明白。
“这次银勺评选是四人一起参加?”袁州关注的是另外一个问题。
“嗯,除了小袁你,还有三位主厨都是鲁菜的中流砥柱,一个是有翻锅倒海之称的高飞,还有上一届惜败与我的秦华主厨,最后一位白素博,小袁你应当有所耳闻。”周世杰介绍。
白素博,袁州对于这个名字的确熟悉,鲁菜协会常务理事,最重要的是莫御厨的徒弟。
“高主厨、白主厨、秦主厨都是实力强劲的大厨。”袁州道。
周世杰点头,顺手就将一张纸递给袁州,上面清楚明白的写了刚刚他说的几个人的有些资料,包括基本信息,以及一些获得成就。
真不愧为是国内四大最高荣誉,相当于是奥斯卡终生成就奖一般,都是五十多岁已经是名家的大厨竞争,袁州这个小年轻参与其中真是刺眼了。
接下来的事情,自然也就是一些琐碎的事情了,周世杰跟袁州说完银勺的正事以后,就说了一些小事,关于中法交流会的。
一老一少一来一往的时间就过得很快了,一个小时以后,袁州见时间不早了就告辞回到了小店。
到店不久,接到了拍卖会阿尔玛的电话。
“袁老板有个好消息和坏消息,我先说好消息吧。”阿尔玛开口第一句话。
“即使市面上红钻极少,但经过我们拍卖会的努力,找到了愿意出手的fancyred红钻,有21克拉。”
阿尔玛前面是在邀功,不过袁州也知道,这的确是有本事,所以诚恳的道谢。
“21克拉,作为求婚钻戒是不是太小了?”袁州沉默了半晌,问出了这样的灵魂问题。
阿尔玛愣了,听听这说的是人话吗?
“袁主厨21克拉的红钻也是目前为止世界上第二大的红钻了。”阿尔玛解释,彩钻的大小和普通钻石大小不能相提并论。
“那么阿尔玛先生,坏消息是什么?”袁州问。
“坏消息是,这个红钻是印度名厨杜尔·莫迪的收藏品,他知道袁主厨有亚洲之峰的美誉,希望能够和袁主厨进行厨艺交流。”艾利克斯把事情说了一遍。
袁州有些茫然,茫然的原因有两个,杜尔·莫迪这个名字袁州是知道的,被称为“印度洋上最具有才华的厨师”,但据袁州得知,已经退隐好久了,亚洲名厨联合会邀请杜尔·莫迪,都没有邀请成功。
怎么会忽然重出江湖想要交流。
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