胡梦瑶笑了笑,也就正式开始炒菜。
在打散的鸡蛋中加少许盐调一下底味,胡梦瑶简单搅拌后,先是放在灶旁。锅先开大火烧热,然后加入花生油,在胡梦瑶看油被烧热的刚好时,时机一到,胡梦瑶拿起大瓷碗,把打好的鸡蛋液倒入锅中。
咔啦咔啦的煎鸡蛋声传来,锅中的鸡蛋也逐渐凝固,金黄色的色泽是刚刚好的,胡梦瑶简单翻炒的把鸡蛋用锅铲切成均匀的稍大块金黄蛋块。
胡梦瑶为了不浪费,关小火后,胡梦瑶把鸡蛋块盛入还残留着鸡蛋液的瓷碗中,在胡梦瑶简单混匀后,她又把鸡蛋倒回锅中简单翻炒了起来。
几次下来,胡梦瑶最终把刚好炒至淡黄的鸡蛋盛放入碗中,以待备用。胡梦瑶也没关火,直接加入一点花生油到烧热的锅中,再放入之前切好还没用完的葱花,爆炒至葱香后。
端起盛放了切好的黄瓜薄片的瓷盘,胡梦瑶把切好的黄瓜倒入锅中,再继续在爆炒着。
厨房油烟直被抽走,空中弥漫的是一股清香而甜的黄瓜味。杨雨琪好像更喜欢这种味,小鼻子一直在微微嗅着空中的菜香,甚至在胡梦瑶大火翻炒期间,杨雨琪也几次小肚子咕咕叫起。不过胡梦瑶在认真翻炒着,倒是没有太过发觉这些东西。
灶火喷出的声音特别带感,胡梦瑶炒菜也是在乐在其中,嘴角始终在挂着淡淡的微笑。
……
在胡梦瑶放了适量的盐和鸡精后,她在用大火翻炒了一分钟左右后,也就迅速的把煎好的蛋块倒入锅中,也就继续进行着均匀翻炒着入味。
此时,空中也不再只是黄瓜的香甜味,还有了鸡蛋的淡淡可口香气,如此黄瓜炒鸡蛋这道菜的香味也总算是逐渐成形了。
……
不管如何,胡梦瑶还是在简单均匀翻炒片刻后,也就关火装盘出锅。
这道菜倒是没有放辣椒,胡梦瑶为了也是照顾一下杨雨琪的胃口,要不然都放辣椒,杨雨琪不得和她急了。
“好了雨琪!……你去把这道菜和刚才一样盖好,然后端到客厅的餐桌上。”胡梦瑶把盛好的菜递过,淡淡的说道。
“嗯!”杨雨琪看着盘中的菜肴,不禁感到胃口大好,也都接过胡梦瑶手中的菜时,还咽了口唾沫,杨雨琪只是简单的答应了。
胡梦瑶都把杨雨琪的小动作看在眼里,不禁认为此时这杨雨琪小馋猫的表情非常可爱,看向杨雨琪的表情也柔情脉脉。
不过杨雨琪却是并没有发现胡梦瑶这深情的模样,而是一心看着手中的菜肴,在把菜给盖好后,杨雨琪也就端着菜向厨房外走去。
胡梦瑶见杨雨琪都没有理会她,不禁是哭笑不得的低头摇了摇小脑袋。
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