夏寻答道:&ldo;是啊,有调料做出来的菜才好吃啊。&rdo;你肯定永远不会知道,开发调料才是我的本行!
晓星尘笑了笑不置可否,夏寻非要问他怎么了。
他说:&ldo;我一向将口腹之欲看得很淡,所以之前只买了些盐,原来是你嫌我烧得菜不好吃。&rdo;
夏寻说:&ldo;没有没有,道长有很多大事要去做么,不必操心这种小事,以后做饭我承包了,今晚我就给你和阿箐做顿大餐!&rdo;
晓星尘听他说完,转过头,初夏的日光打在他脸上,他嘴角微微翘起,大约心情很好。
他对夏寻说:&ldo;好。&rdo;
作者有话要说:
既然码好了,就放出来吧,今天双更哦!!!
第8章义庄日常
随晓星尘买完菜回到义庄,已近午饭十分,夏寻简单做了顿饭给晓星尘和阿箐吃过就开始为晚上的大餐做准备。那日天气晴好,偶有微风吹过,因为晓星尘说有些累了,夏寻就帮他搬了两把凳子到后院柿子树下面让晓星尘午睡。阿箐听夏寻说要用一下午准备晚饭,觉得有点不可思议,就缠着他,要给他打下手。
他们已经清理过守庄人从前使用的灶间,所以晚上要用的食材都是放在灶头上准备着。
晓星尘做饭很简单,蔬菜基本就是直接放在盐水里煮熟就吃,肉的话会被做成汤,总之怎么方便怎么来,诚如他所言,食物对他来说意义并不大。
夏寻把猪肉摊上买来的肥膘用井水洗净切好,热上炉子开始熬猪油,中餐的精髓就是爆炒啊,没有油脂怎么能做出美味的食物来,其实本来不用那么麻烦,但是普通人家常用的菜籽油因为气味浓烈会影响食材的本来味道,所以他并没有买。
肥膘遇高温渐渐变为焦黄色,金黄的油脂在锅底缓缓溢出,越来越多,阿箐在旁边吸了吸鼻子,空气中弥漫着油炸食品特有的诱人香味。
夏寻看看熬得差不多,就把炉子熄了,用筷子夹出熬成油渣的肥肉,把纯净的油脂倒入浅口碗里备用,阿箐问他:&ldo;寻哥,什么东西这么香。&rdo;
夏寻夹了一块熬过的肥肉给阿箐道:&ldo;你尝尝。&rdo;
阿箐接过来,觉得还有些烫手,但还是咬了一口,那东西脆脆的味道不差。
夏寻说:&ldo;偶然吃吃就行了,这东西对身体不好。&rdo;
阿箐又问:&ldo;究竟是什么东西,快告诉我。&rdo;
夏寻说:&ldo;肥肉啊,你吃得那么欢,小心变成胖子。&rdo;
阿箐赶紧把油渣扔了,大声道:&ldo;你欺负我,我要告诉道长去。&rdo;
夏寻赶紧捂了住她嘴道:&ldo;阿箐,你小声点,叫这么大声会吵醒道长的,我逗你玩呢。&rdo;
阿箐听他这么说,赶紧住嘴,小声道:&ldo;你究竟搞什么鬼?&rdo;
夏寻说:&ldo;你先去后院帮我摘几个茄子洗好了拿来,我再告诉你。&rdo;
阿箐撇了撇嘴,依言走了,不多时,拿了四五个洗净的茄子,交给夏寻。
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