天气预报发来短讯,说是寒流来袭,全国大幅度降温,或有小雪。
大家缩手缩脚回了宿舍,刘新苑会都不想约了,缩进被窝煲电话粥。外头飘着小雨,冷是够冷了,但巷城很少下雪。
“你们说,会下雪嘛?”赵晚问。
“但愿吧。”张立搞了个热水袋,“欸,你烤个什么吧。”
“欸?你不是要减肥吗?”赵晚本来就有这个打算,她还要琢磨,第一回给陆一希打分的作品该是什么呢。
“太冷了。哪有力气减肥。”张立翻了个白眼,“热乎一下吧。”
“张立,你们东北不是都零下几十度吗?”刘新苑从被子里探出一颗脑袋来。
“我们那的不是这个冷法。”张立牙齿碰着牙齿,恶狠狠道,“你们南方的冷,太他妈可怕了。往骨子里钻的。而且居然没有暖气,这什么破空调啊,吹半天风也热不起来!”
韩琦戴上耳机开始打游戏前,幽幽地来了句:“巷城算什么南方啊。我老家才是南方呢。”
“得我们是南方里的中部地区!”刘新苑翻了个白眼。
“晚上我慢慢发酵个面包吧。我先给你们烤点脆饼。”
赵晚打开烤箱,火光一亮,像是寒夜里灯火通明的温暖小屋。
张立的心随着那道光柔和了一下,像是有那么点理解赵晚喜欢弄这些东西的感受了,她凑上去,见她左一下右一下,东一下西一下的。
“做个面包,需要这么多东西啊?”
“嗯。”赵晚最近上了甜品培训班,整个人像是专业了不少,“其实看起来这些东西很简单,但一个步骤没小心,就会很麻烦的。你知道吗?我刚开始去培训班,做的第一个蛋糕就塌了。”【~~爱奇文学.i7wx~…小说更好更新更快】
“怎么会?”
“一个是急躁了,蛋白蛋黄没分匀,还有就是烤箱问题,原来天底下所有的烤箱,都有自己的脾气性格。”
“跟人似的。”张立附和了一句。
赵晚点点头,幽幽道:“要很温柔才行啊……”
张立歪着头盯着她:“真羡慕。”
“羡慕什么?”
“温柔啊。我就温柔不起来。”
“乱讲。”赵晚认真地道,“你给我们剪头发的时候,就很温柔啊。”
“有吗?”张立眯起眼睛,“没有吧。”
“可能做自己喜欢的事的时候就会很温柔吧?”
“那也不一定。”张立朝韩琦的位置努努嘴,她正跟个女将军似的口吻,给其他队员发着指令,“她平时倒是温柔,打起游戏来,跟变了个人似的……”
赵晚做的是椰香脆饼,椰子总让人想起热带,冬日尝这样一口热气腾腾口感松脆,仿佛能收到来自热带的风。两大袋面粉是有不同作用的,脆饼和小蛋糕常用的是低筋面粉,面包则要用高筋面粉去发酵。赵晚手巧,尤其对甜品上心,几乎是
一点就通。巷城本来就是美食古城,现在又在打造美食节,各种培训班多得要命。
赵晚选择了一家叫麦极客甜品培训学校,麦极客音译为“magic”,从咖啡到各国甜品一应俱全。她之前报了名,这个班名额还挺紧俏的,报名费也不便宜。但问题在于时间问题,她现在毕竟还是大一的学生,初级班时间自由一些,但能学到的东西甚少,中级班倒是小班,知名甜品师一对一教学,课程却安排得吃紧,美食大赛是在春节后,因此赵晚打算,期末考试后在巷城呆几天上完培训再回去。
原先她挺不服陆一希对她的蔑视的,但真的上了培训班,才知道很多东西都不是网上可以百度得来的,工艺和一些配方,都是独家的。无知者无畏,待有了那么点知识,才知简单的甜品世界,竟有那么多的讲究。
配方,自然也没有那么好研究,她算是明白了陆一希对她的“秋之迟”的不屑。
她可不能让他看不起了。
一想起陆一希,赵晚心里一热,脑子就跑偏了,手里打蛋的中速变成了树懒。
眼前仿佛浮现起他的脸来——那张干净得有些清心寡欲的脸,有些禁欲的气质。她昨天,可是险些牵到他的手了!……
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