“确实不算，这些种地为生的人，每年就靠着地里刨出来的钱维持生计，连孩子进学堂的钱都没有，如此一来，桑野镇如何才能发展？”

宋清欢眉头微微皱起，片刻之后，又舒展开来，“帮他们，同时也是在帮我自己。”

看着她那样，三人都明白，她心里自然是有自己的算盘，也不好多问。

“不知宋娘子要如何将这芜菁变成菜？”

最终，赵掌柜还是开了口。

既然是能给他带来利益的，他只需关注这点便好。

“冰糖芜菁。”

宋清欢挑眉道。

“冰糖芜菁？”

饶是赵掌柜，也没有听说过这道菜。

“所谓冰糖芜菁，就是将收来的芜菁，先进行风干，然后将风干的芜菁放在酒里打一个滚儿，再加入盐和糖，腌制六天左右。

再将腌制的芜菁切开成厚片，但是不切断，再次裹上盐、胡椒粉、花椒粉、辣椒粉，最后再放到坛子里，用良姜叶密封，竹片固定，然后将坛子倒扣在盖子上，盖子里用水封口，等待七天左右，取出就可以食用了。”

宋清欢笑吟吟的对三人说道。

“这……听起来好像有点奇怪？”

姜半夏皱眉。

“奇怪什么？这芜菁本身是辣的，只有经过盐腌制，才能祛除辣味，这样做出来的芜菁，爽脆甜辣，配上一碗白粥，简直是人间美味。

即便是赶路之人，撕下一片芜菁，裹在干粮里，也足以教人胃口大开。”

说到最后，宋清欢却是看向了赵掌柜。

都是做生意的，赵掌柜不会不明白，她最后一句话的意思。

既是便于携带的吃食，确实是生财的一个方法。

这一次，他赌对了。

“多谢宋娘子。”

赵掌柜再次对她作了一揖。

可宋清欢却已经和周行说起了话，“周行哥哥，等回去之后，我做冰糖芜菁给你吃呀。”

“好。”

他回答。

他知道，宋清欢不是甘于守着一方客栈过日子的女子，她有自己的追求，只是不知，她实现自己的追求那日，自己还在不在客栈。

第13章桂花糖蘸与来者不善回到赵家饭馆，……

回到赵家饭馆，胖厨子已经在门口等着，双手不安的搓来搓去，时不时看向他们来的方向。

木门上的匾额也早早的换了下来，如今上面写着的不再是赵家饭馆，而是赵家面馆。

见到宋清欢，他才松了一口气，低下头理了理衣裳，赶紧跑到近前，“宋娘子，你可算是来了。”

“我既说过，会来教你，自是不会食言。”

宋清欢勾唇，说完之后，才意识到，同他见过两次，都不知晓他的名字。

胖厨子也是个机灵的，主动开口道：“我叫陈敬，宋娘子唤我名字便好。”