胡德的第三舰队还未到射击距离，就遭到10艘德国鱼雷艇的围攻，但所有鱼雷均被英舰躲开。

当胡德找到挂着贝蒂将旗的&ldo;雄狮&rdo;号时，主动把第三舰队移交贝蒂指挥。

胡德自己乘旗舰&ldo;无故&rdo;号投入炮战，晚6时15分，太阳离海面不高了，杰利科上将的大舰队才从东北方向杀入被炮弹搅得沸腾了的交战海区。

杰利科上将看到德军大洋舰队成线性纵列布阵，决心采用大胆的横穿&ldo;t&rso;字头战术。

该战术的实施，要求舰队从敌舰队中央穿过切断敌人纵队。

突破点选择在敌人旗舰上，这样可以一举摧毁敌舰队指挥中枢。

自从纳尔逊上将在特拉法加海战中首次使用这一战术以来，英国海军军官们一直乐于其道。

杰利科命令下达后，6列英舰并成一条长长的横列逼近德舰队。

在黄昏的残阳中，德国驱逐舰如一群猎犬冲近英国舰队，准备齐射鱼雷，破坏了英军队形和战术企图。

英军计划未能如愿，只好在远距离上和德舰互相炮战。

晚6时45分，德国舰队边打边向南方撒退。

负伤的德舰&ldo;吕措夫&rdo;号落在后面，成了英国远程大炮的靶子，它被打得象蜂窝一般，瘫在水面上不能动弹。

英国第三战列巡洋舰队旗舰&ldo;无故&rdo;号由于冲得位置过于靠前，遭到暴风雨般的德军炮弹打击。

德舰&ldo;德&iddot;佛林格尔&rdo;号的一枚穿甲弹引燃了&ldo;无故&rdo;号火药库，一阵爆炸就断送了&ldo;无敌&rdo;号和胡德海军少将的性命。

另一艘英国装甲巡洋舰&ldo;防御&rdo;号也在帚佩尔的密集炮击中起火，黑烟遮没了舰身，它被彻底摧毁了。

在黄昏时的混战中，德国轻巡洋舰&ldo;维斯巴登&rdo;号也燃起大火，仅10分钟就被英军击沉。

德国驱逐舰&ldo;s一35&rdo;号等轻型舰艇也被英军相继击沉击毁。

晚7时，天色黑下来。

坐镇在旗舰&ldo;铁公爵&rdo;号上的英国海军上将杰利科看到在入夜前无法全歼大洋舰队，便决定先将它们包围起来等待第二天再吃掉。

英舰队利用航速上的优势，从东南方向切人德国舰队和赫尔戈兰湾之间，截断了舍尔回港口的航路，形成包围阵式。

5月31日的日德兰海上之夜是一个鱼雷之夜。

英军重型水面舰艇封锁德军航道，并派出大量驱逐舰和鱼雷艇夜袭德军。

在白天远程炮战中插不上手的英军驱逐舰队大打出手，攻势猛烈。

沉沉黑夜，全部德国军舰都熄灭了灯光。

它们不停地变换位置以逃避看不见的英国鱼雷。

不少小型舰艇游戈在巨舰四周保卫大舰，结果自己中雷沉没。

一些德国驱逐舰在暗中摸索着和英国人打仗，击毁了&ldo;提普拉尼&rdo;号驱逐舰等几艘英军轻型舰艇。

鱼雷之夜真叫人提心吊胆。

如果不能突围，天亮后德军的下场一定很悲渗。

杰利科上将的优势兵力和火力将给大洋舰队以致命的一击。

这一点，舍尔海军上将比准都清楚。

德国海军上将经过仔细研究制定出突围计划，德国大洋舰队旗舰&ldo;弗&iddot;德&iddot;格罗塞&rdo;号用灯光和无线电密码向全体德国军舰发出了突围命令：&ldo;航向东南，突破英国舰队封锁。

&rdo;德国舰队遵照舍尔上将命令，冒着纷飞的炮火和英国鱼雷，从英舰封锁线上杀开一条血路。

夜1时45分，英国海军上校斯特林指挥的驱逐舰&ldo;福尔科奈&rdo;号射出的2枚鱼雷击中目标，德国旧战列舰&ldo;波迈仑&rdo;号被鱼雷引爆火药库，炸得稀烂，全舰无一人生还。

德舰&ldo;埃尔宾&rdo;号中了鱼雷后失去操纵，为防止被俘自沉了。