那凉皮究竟是什么滋味呢?
在那些个小孩心里不知道猜想出了多少种口感,但他们也都知道各家日子都不好过,怎么也不会主动开口去讨一口吃的。
顾楚楚看出了小孩子们眼里如何都遮盖不掉的馋劲儿,便主动喊住了他们。
正好今日这面浆多,做了十几张凉皮自己家里一天也吃不完。
她本来想着晚上到那大排档卖给熟客让他们尝个新鲜,现在看来他们是没有这个口福了。
顾楚楚将凉皮在案板上铺平,刷上薄薄一层辣椒油,把黄瓜丝和面筋块用那料水和糖盐醋调好味道,放在凉皮中间。
然后只见她将凉皮卷起,那晶莹剔透的凉皮便将那黄瓜丝和面筋包了起来,还若隐若现地透着。
最后她将裹得鼓鼓囊囊的凉皮卷被包在那油纸里,递到了孩子们的手里。
这些个小孩手里捧着每人一个的凉皮卷很是激动,又觉得这凉皮卷很是贵重不知该如何报答,他们之间相互看了看最后只能齐声冲她道谢。
小孩的声音天生尖锐,再加上发自肺腑的感激,气势格外磅礴,像是要把村子后山的候鸟们全部惊醒一般。
这场面看得顾楚楚只觉自己仿佛是那军训的教官。
待这些小孩拿着那凉皮卷兴高采烈地回家后,自家也便开饭了。
嫂嫂陈氏和母亲安氏也是第一次吃这辣椒,顾楚楚特意将这辣椒油做得香而不辣,既能吃到辣椒的香味却又不会辣得人不舒服。
凉皮的弹滑配上黄瓜的脆爽,偶尔一口还能吃到酥脆的花生和吸满汤汁的面筋,那滋味确实妙不可言。
顾楚楚嘴里吃着清爽的凉皮,看着这几日终于发自肺腑欢笑的顾长青。
把他拉到自己跟前小声问他,是怎么想通要原谅他们,还要分享辣条给他们吃的。
顾长青悄悄趴在她耳边讲:“我刚刚想了一下,如果我是他们,我也做不到勇敢的站出来。”
这个回答多少让顾楚楚有些意外,她没料到顾长青小小年纪竟会这换位思考,若是以后哪怕他念书没什么天赋,也一定是个明事理、辨是非的人。
见他如此这般品性,顾楚楚也就放心了。
因为这辣条还有顾长青那宽阔的胸襟,村子里的小孩也不是那傻子,比起那几个用鼻孔看人、高高在上的人,他们自然更愿意和顾长青一起玩。
而那辣条和裹凉皮更是让顾楚楚成了他们嘴里最厉害、最人美心善的姐姐。hr
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