铅笔书屋

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周佳言给她打?的是秃黄油拌饭，李甜甜拿起勺子，挖了?一勺浸透了?秃黄油的白米饭，还没吃，先抿抿嘴道，“这卖相也不咋地嘛。”秃黄油的配料毕竟只有螃蟹，看着确实没有糖醋排骨、八宝鸭那样的大菜馋人?。周佳言闻言，愣了?愣，扫了?眼?面?前的秃黄油拌饭，他觉得满满的秃黄油铺在白米饭上，就像白玉黄金一样，挺好看的呀。不过他一向都顺着李甜甜，应道，“妈说得对。”李甜甜满意地微微点头，将一勺秃黄油拌饭吃进嘴里?，囫囵嚼了?嚼。周佳美迫不及待地问?，“好吃吗？”小孩子没大人?那么多弯弯绕绕，她觉得好吃的东西，就想大人?跟她一块吃，然后一样觉得好吃，那她就开心?了?。李甜甜脸色发?僵，张了?几次口，才勉强道，“……还行吧。”实则她心?里?的小人?都快尖叫出?声了?，怎么会有这么好吃的东西，叫什么秃黄油拌饭是吗，听说是螃蟹做的，真是绝了?。吃一口，满嘴留香，回味无穷，蟹肉的鲜甜味，蟹膏独特的沙沙口感，蟹黄的饱满，一口下去，吃尽整只螃蟹的精华，简直从脚后跟鲜到了?每一根头发?！多么美味，多么好吃的东西。可为?什么偏偏是江乔那个女人?做出?来的。李甜甜很想有骨气地把碗掀翻，但无奈，她跟周佳言和周佳美一样，从中午到现在都没吃过饭。好饿啊！只得一边恨得咬牙，又一边屈辱地大口大口地吃着秃黄油拌饭。就，好气啊！周佳言和周佳美对视一眼?，兄妹两都懵了?，不知道为?啥他们妈吃个饭，还是这么美味的饭菜，能吃出?这么苦大仇深的表情？那又怎样除了跟李甜甜还有周佳言周佳美一样来学校食堂吃饭的学生和家长?，有一人，也悄悄地来到了学校食堂。不?是别?人，正是高中部兼初中部的校长?，梁校长?。虽然采纳了林芳的建议，让江乔出任学校食堂的新厨师长?，但那也是基于她十分拿得出手的履历。对江乔这个人，梁校长没有接触过，也不?好评价。学校食堂一贯名声不?好，让一个年轻女人做新厨师长?，不?得不?说，梁校长?也是力排众议，冒了一定风险的。于是江乔上任的第二天，他就专门抽出时间，来学校食堂考察来了。跟一般人不?同，梁校长?来到学校食堂，不?是先去打饭，而是先去了后厨。要考察，这才是第一站。他公务繁忙，来的有些晚，菜都已经上了档口，打饭工也各就各位了，就连江乔，也因为头一回做秃黄油，去外面主持大局了。所以扑了个空。没见?着江乔，梁校长?也不?恼，在后厨转悠了几圈，忍不?住惊叹。哟呵，还真是大变样了。后厨他以前也来过，而且还不?是像现在这样突击检查，而是特?意通知了才下去的。检查出来的结果就三个字，脏，乱，差。跟江乔头一次来，看?到的那些毛病一模一样，甚至更甚，也难怪食堂会闹出菜汤吃出沙子，鱼里吃出鱼钩的事。但这回，梁校长?在后厨转了一圈，发现居然一点毛病都挑不?出来。从食材、调料、炒菜到灶台，各区域间分类清晰。以前他来，看?到菜筐子满地乱扔，现在菜筐子都归纳到一个区域，而且菜的种类不?同，摆放的位置也不?同，一眼过去，一目了然。酱料也是一样，以前酱油瓶子倒了都没人服，上面还沾了一圈黏糊糊的不?知道是什?么的污渍，现在玻璃瓶子外面干干净净，瓶口也没有多余的酱料洒出，看?着特?别?舒服。还有清洗池，明亮卫生，厨房用具也摆放的整整齐齐。梁校长?边看?边点头，连声赞叹。“梁校长?！”梁校长?毕竟是校领导，学校的大家长?，不?认识他的还真没几个。这不?，走了两圈，就被?人给认出来了。认出他的不?是别?人，正是之前挤兑过江乔的洗菜工。梁校长?冲她点点头，“你们这卫生做得不?错，挺干净的，比以前好多了。”梁校长?可从不?轻易夸人，又是位高权重的领导，得了他一句夸奖，洗菜工兴奋得不?行，说话也语无伦次了，“校长?您觉得好就行，之前江厨师长?让我们这么做的时候，我们还嫌麻烦呢。”“就说江厨师长?让我们分区的事，以前哪有这么麻烦，菜筐子放一堆，调料酱料放一堆，也没见?有人拿错。”洗菜工说着说着，忍不?住嘀咕一句，“不?过现在确实比以前方便一些。”“她还让我们切生食的刀跟切熟食的刀不?能用同一把。”李达半是告状地道。洗菜工：“哪止，江厨师长?规矩可大了，说以后食堂盈利了，要给我们订制统一的白色制服，厨师还要戴厨师帽和口罩。”学校食堂之前一直都在赔钱，不?过有学校和部队的补贴，工人的工资还是不?错的，而且还能经常把食堂的剩饭带回去。但要说其他福利，那是一概没有的。要是真如?江乔所说，以后食堂盈利了，能给她们换什?么统一的制服，那洗菜工也是极为乐意的，毕竟白得一套衣服，谁会不?乐意呢。现在她们都是穿的自?己?的衣服来上工，基本?都灰扑扑的，看?着不?太像干活的样，就李达和万三，还有之前的鲁厨师长?，有一套自?个的白色厨师服，不?过经年累月地用，衣服也沾了些做饭时弄的污渍，有些泛黄了。梁校长?扫了洗菜工一眼，发现她有些眼熟，“我之前是不?是见?过你。”洗菜工讪笑两声，“见?过。”小?声道，“校长?你还说我手指甲不?干净呢。”梁校长?一拍脑门，想?起?来了。他上回来视察的时候，正好撞见?这个洗菜工在洗菜。好家伙，那手指甲特?别?长?，而且指甲缝里藏着不?知道是啥的黑乎乎的像泥巴一样的东西，偏偏那双手还在搓洗着孩子们要吃的菜叶。梁校长?看?了就反胃，只不?过当时又忙又乱，哪都能挑出毛病，这还不?是最严重的，梁校长?就把这茬给忘了，不?然早都勒令她回去把指甲给剪了。现在一看?，洗菜工手上的指甲修剪得干干净净的，原先那些黑泥啊啥的，早都不?见?了踪影。洗菜工把手往后藏了藏，小?声道，“是江厨师长?让剪的。”昨天下工的时候，江乔特?意把洗菜工留下来，跟她说，让她回去把指甲给剪了。然后今天才肯领着她一起?拆螃蟹。洗菜工留惯了长?指甲，猛地一剪，还有些不?舒服嘞，反正觉得干活没以前利索了。洗菜工正想?告状，说留长?指甲又不?影响她干工，江乔这是偏见?。没想?到，梁校长?当即道：“剪得好，你们江厨师长?说得对，以后不?剪指甲不?许洗菜。”洗菜工傻眼了。江乔让她剪指甲，她虽然听了，心里还是有些不?服。但连梁校长?都这么说了……江厨师长?可能有错，但校领导一定是对的！于是低下头，服帖道，“是。”梁校长?又转了两圈，突然看?到墙上贴着一张纸。这张纸正是江乔看?菜单弄得好，中午午休的时候又抽空写?了一份，再让陆衍用他那笔漂亮的毛笔字手抄了一遍的食堂管理条例。刚贴上去，还热乎着呢。梁校长?念出声：“……安全最重要，责任要牢记……场所需整洁，摆放得有序，离墙又离地，生熟必隔离……”

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