铅笔书屋

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朱童笑着拱手，“也给你们一家子拜年了。”说罢就吩咐伙计赶紧上菜，让他们一家子也都赶紧坐下。随后朱童自己也在桌旁落座，迫不及待地同喻商枝道：“你年初一时提议我做的流沙汤圆，我已经让厨子做出来了，凡是试吃过的，全都点名再要。不瞒你说，今天后厨光顾着做这个了，你们一会儿也尝一尝。”“流沙汤圆？”温二妞好奇地探过头，“那是什么？”之前为了感谢朱家的出手相助，喻商枝上门拜年时，又给了朱童几个菜谱作为答谢，其中就有这道流沙汤圆的点子。这件事喻商枝告诉朱童之前，只同温野菜说过，温二妞和温三伢都不知道。但即使是温野菜，没吃到之前，也很难想象到那个味道。“上菜咯——”正在说话时，伙计便开始往里端菜了。由于喻商枝是店内贵客，他的这桌席面是一早朱童就写下菜单，让厨子算着时间开始做的，因而人刚到没多久，就能吃到。除了一水儿的广聚轩特色菜，最后端上来的一盘小碗，则是今年推出的“八宝汤圆”。名为八宝，碗中其实是四个口味，一样两个，分别是黑芝麻、豆沙、花生和刚刚说过的蛋黄流沙。这四种汤圆用颜色区分，其中黄色的就是流沙馅。温野菜拿着小勺舀起一个吹了吹，喻商枝在旁边提醒道：“小心烫。”他赶紧缩了缩舌尖，先咬开一个小口吹了吹，此时已经闻到了咸蛋黄的香气。“流沙是用蛋黄做的？”他小声念了一句，随后等到热气散得差不多，赶紧尝了一个，旋即露出满足的表情。“好吃，一点都不腻。”温二妞和温三伢也都尝过，夸奖起来。朱童笑言，“在此之前，我只听说过咸蛋黄做点心，还不知道蛋黄能做汤圆馅的。不止好吃，这颜色金灿灿的，寓意也很好。”他陪坐了一会儿，就出去继续忙碌。在这之后，等到桌上的菜吃得差不多了，伙计又端上来一盘金灿灿的点心。“这是不是你说过的炸鲜奶？”这道菜一进来，温野菜就闻到了一股奶香。喻商枝执起筷子，给他们兄妹三人一人夹了一个道：“没错，只是这个做起来十分复杂，没想到朱家的厨子还真能还原出来。”炸鲜奶需要事先做出炼乳，其次把炼乳和牛奶放在一起时，还要冷藏变成奶糊后使用。之所以把这道菜告诉朱掌柜，也是因为只有这个季节，靠着屋外的温度，炸鲜奶才有可能在这个时代被复原。一口咬下，酥酥甜甜，温野菜意犹未尽地放下筷子。“我都可以想象的到，这道菜会有多少人喜欢。”像是姐儿和哥儿，本就爱吃甜的多，还有孩子，也尤其好这一口。这等精工细作的费劲菜谱，给他们家的小食肆是没什么用的，温野菜自诩厨艺也到不了这个火候。所以为了答谢朱掌柜，把菜谱给出，偶尔还能过来吃上一口，已经非常好了。喻商枝当初把这道甜食方子给朱童，也有这一份考量。温野菜爱吃甜的，自己又不善厨艺，只好这般拐弯抹角地，好让自家人吃上新鲜东西了。一顿饭用罢，一家人都成了九成饱，急需出去走走消消食。下楼作别朱童后，常凌已经带着食盒回家了。他们打算在城中赏灯闲逛，自也不必坐马车。把斗篷穿好，喻商枝就任由温野菜挽着自己的手臂，领着两个小的没入了人流。长街迢迢，放眼望去，花灯如长河，将冬夜映得恍若白昼。上元夜外出，怎能不买花灯。他们左看右看，最后选定了路边的一个中等偏大规模的摊子。摊主见来了客，立刻站起来招呼道：“几位看看我家的花灯，有一个算一个，都是宁远灯！”说罢就拿起几个展示道：“您瞧这个燕子灯，翅膀还会动，你再瞧这几个鱼花灯，两条在一起的呢，叫双鱼吉庆，这种金色的，就叫金玉满堂！”这人此时借着灯光，又注意到喻商枝和温野菜连衣裳都是同一匹布料做的，顿时有了主意。“哦对，我们还有鸳鸯灯，这位郎君，您和您夫郎一人提一个，谁看了不说一句琴瑟和鸣，天造地设！”也是没想到随便选的摊子，就赶上这么个能说会道的摊主，喻商枝噙着笑意，看了一眼温野菜道：“咱们要不就买一对鸳鸯灯？”最后这鸳鸯灯自然是买了，温二妞和温三伢则一人要了一个鱼花灯。手里有了花灯，好像一下子就更有了逛街的兴致。

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