经过三天的收整，镇上的房子终于弄好了，周穗找人做了一个招牌。

四个简约大气的字：周记小吃还没开业，周穗就在门边立了一个牌子，上面写着：开店当天，凡进店消费者每人送五香茶叶蛋一个。

除此之外还有几种小吃的水彩画，以及开业时间。

店里的东西都一应俱全，就等着开门营业了。

一家人都摩拳擦掌的等着，周穗却不紧不慢的，整日里抱着个本子研究吃的。

“穗穗啊，明天咱能开门营业了吧？”

这天晚上临睡之前，周大勇忍不住来问了一句。

他想着这房子租来不开门营业，那就是亏钱。

“开！”

周穗斩钉截铁的话算是给了周大勇一个定心丸，得到肯定的答复他才满意的去睡觉。

开业当天周家除了在念书的周旭，周玉，其他人一大早就来了镇上。

门一开周大勇就先点了一挂鞭炮，噼里啪啦的声音寓意着生意会红红火火，同时也吸引了不少人的围观。

毕竟门口这牌子都立了两天，但就是没见营业，走过路过的人都好奇这新开的店究竟卖的是什么新奇的吃食。

鞭炮一放完，周穗就让人把写着菜品的木板子搬到门口。

门边的人围过来一看：鲜香关东煮大碗麻辣烫香辣臭豆腐脆皮大烤肠解馋酸辣粉这是周穗画了几个晚上才画出来的，线条稍许有点扭曲，但看着挺可爱的。

门口围着的人看到关东煮和麻辣烫认出了周穗母女，“你们之前是在南街推个小车卖的对吧？”

“对。”

周穗点点头，“现在除了关东煮和麻辣烫，还多了其他的几种小吃。”

“今天开业，还给大家送五香茶叶蛋。”

“这鸡蛋昨天就煮上了，入味得很。”

说着周穗将门边火上的锅盖打开，茶叶蛋的香味扑面而来。

有吃过关东煮和麻辣烫的人率先走了进去，“他们家关东煮和麻辣烫好吃，其他的应该差不了，老板，给我来个酸辣粉。”

“好勒。”

周穗应了一声，笑着把人领到桌子上坐下，朝后厨的李秋菊喊了一声，“一碗酸辣粉。”

随后她用小碟子装了两个茶叶蛋过来，“大姐，先吃着茶叶蛋，酸辣粉马上就来。”

大姐看着两个茶叶蛋有些惊讶，“老板，我就点了一份。”

周穗看了看她旁边身上背着的孩子，“有一份是给小朋友的。”

“哎哟，那真是太谢谢了，他还吃不了鸡蛋呢。”

大姐的孩子也就一岁多一点。

“今天是开业特惠，进店消费的都有。”

她牌子上既然这么写着，那就一定会给出去。

陆陆续续的有人进来，周穗也没时间跟她多说，打了个招呼转身就去给人点菜了。

今天早上来的时候周穗已经给大家把活安排好了，她就负责在门口柜台那里给人点菜，收钱。

李秋菊和周老太在后厨出菜，东西周穗提前一天晚上就已经准备好了，他们只需要按步骤做好端到客人手里就行了。

周旭和周大武两人负责上菜捡碗，张翠负责给人上茶叶蛋，扫地擦桌子。

还有一个洗碗的活，被周大勇揽了下来，正好他也不用走动。

开门才半个小时，店里的桌子上已经坐满了人，门口也摆了好几张凳子。

路过的人看到桌子上摆的那些吃食，也都好奇想买点来尝尝。

“穗啊，没位置了，可咋整？”