周穗不是一个拖沓的人，既然有想法，她就会开始规划行动。

回家以后一家三口立马商量了这件事，周大勇和李秋菊自然是支持女儿的想法。

但现在有两个难题摆在他们面前，做饭在哪儿做，以及谁去卖盒饭。

周大勇不同意让女儿一个人，一来东西重，周穗一个人拿不过去，二来工地上都是五大三粗的男人，周大勇觉得她一个姑娘家家的去了怕被欺负。

“我去就成，你就安安心心的在店里点点菜，收收钱就行了。”

自从店里招了一个人以后，周大勇就轻松了许多，基本上是顶替了周穗的工作。

主要负责采买，收银，有时候去后厨帮帮李秋菊。

招来的那个大姐就负责杂活。

“爸，大哥现在没找到合适的活，我打算招他过来，跟着你一起去卖盒饭怎么样？”

周穗跟宋祈安打听过，那工地上连工人带管理的，将近有百来人。

就算是最基本的三菜一汤，一饭那重量都也不轻，单只一个人还是挺费劲的。

而且周穗做的这个盒饭生意，不单单只是工地上，如果可以，她甚至想去市里试一试。

市里面人口多，公司，单位，工厂更是数不胜数，比镇上的市场大。

“你问问小鹏，他要是愿意就带着他，都是一家人，咱能帮一把就是一把。”

现在周家二房就数张翠最忙，天越是冷，这衣服就越好卖。

平均一个星期要去市里拿两次货，卖衣服的时间长了，她的眼光打扮也跟着上来了，挑的衣服基本上都好卖。

其次忙的是周大武，他在隔壁村子一家陶瓷厂上班，工资一般，但胜在活清闲。

“妈，店里再招一个人吧。”

周穗说道。

李秋菊吓了一跳，“还招人啊？”

她从来没想过自家那小店里能一下需要两人，主要还是因为她没有系统的看过店里面的进账情况。

“嗯，咱店里还会陆续上新品，招一个负责点菜收银的，然后帮着卖柚子茶。”

“收钱那怎么能让外人来？”

李秋菊一听就觉得不太妥当，自家人怎么收，这钱都是到家里的，但是如果让外人来，那可就说不准了。

虽然现在还没有很正规的收银系统，但是周穗也想到了一个方法。

点菜单的本子下面印有复写纸，点了什么菜，只需要写一遍交到厨房，复写的那一份收银拿着，每天晚上只要两个单子一对就完事了。

“还有卖柚子茶的，只需要每天早上数一下杯子数，晚上的时候再数一下杯子数，不就知道一天卖了多少吗？”

周大勇听完恍然大悟，“是啊，只要有可以核查，那这钱就不会少收多收。”

“要是觉得写菜单这个麻烦，咱们可以给厨房里的东西定量，总之要想核对钱是否对，还是有很多办法的。”

听女儿这么说，李秋菊才放心，“那得找个会写字的人吧？”

周穗点点头，不仅要会写字的，还得会算数，最好是年轻，机灵的，这样跟顾客好沟通。

决定要招人的那一天，周穗就写了招聘启示贴在门口，年龄要十八在三十岁之间，能写会算，男女不限。

并且在下方写明了面试时间，这个点周穗是一定会在店里的，她想亲自看看人。

当天下午就陆续有人来问了，周穗也不问别的，说了几个算数考考他们的反应能力，有立马就能说出来的，也有需要口算才能说出来的。