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第93页

看起来很好玩的样子,什么东西都切碎了,和泡发的糙米搅拌在一起,再加一点水,就那么放在火堆上烧,看样子也不是很难嘛~猴子们兴致勃勃地各自抢了一个砂锅diy起来。

切肉切佐料忙得不亦乐乎,老猴王笑眯眯地裹着明瑜给他做的狐狸毛大氅,靠在山洞外的一块大石头上,心满意足地看着这一切。

很久以前,那时候他还不是猴王的时候,也有明瑜这样的好兄弟,可是后来呢?他和他都想成为猴王,慢慢的,曾经并肩战斗,无话不谈的朋友,渐渐走向陌路……那边,猴哥抱着煲仔饭等了一会儿,发现明瑜根本没时间过来陪他吃饭,眼珠子一转,干脆拿了一个竹制的长柄调羹,抱着煲仔饭跑到明瑜身边,自己吃一口,再喂明瑜一口,很快,满满一锅煲仔饭就下去了一半。

腊肉煲仔饭的味道非常香,肥瘦相间的腊肉,切成麻将大小,焖熟后,肥肉的油脂浸透了米饭,淡黄色的糙米带着腊肉的油脂和淡淡的咸味,还有萝卜焖熟后的清香味,让人一口接着一口,简直吃得停不下来。

猴子们吞了吞口水,看着已经开始咕噜咕噜冒泡的煲仔饭,肚子也跟着咕噜咕噜响了起来。

很快,一锅煲仔饭就见了底,看了看下面硬邦邦的锅巴,猴哥顿了顿,舍不得扔掉,又不想让明瑜吃烧糊了的米饭,索性便用调羹铲起锅巴,往自己嘴里塞进去。

咯吱咯吱……唔!

咦?这个烧糊了的糙米饭,好像比上面的米饭还好吃啊?嚼嚼嚼……“给我一块!”

迟迟等不到猴哥投喂,明瑜一抬头,就看到这家伙捧着一块浸透了腊肉油脂的锅巴,在那儿嚼得津津有味,顿时有些馋了。

他已经很久没有吃到锅巴了。

猴哥眨眨眼,突然想起来,之前明瑜坚持要将这石锅的锅底做得比寻常锅子厚些,难不成就是为了得到这嚼起来咯吱咯吱的锅巴?猴哥真相了!

下一秒,猴哥小心撕了一块金黄色的,看起来不太糊的锅巴,塞到明瑜嘴巴里。

锅巴一进嘴,明瑜好看的眼睛便愉悦地眯了起来,嘴巴鼓鼓的,嚼啊嚼,好像偷吃了松果的小松鼠。

猴哥看着他鼓囊囊的脸颊,突然有些手痒,很想伸出手指头戳两下……一小块锅巴,两人分着没一会儿就吃完了。

那边,其他猴子的煲仔饭也陆续好了,看到有猴子迫不及待地要去揭开锅盖,明瑜急忙上去制止——“还要焖一盏茶的功夫,下面的锅巴才会更酥脆好吃。”

刚做好的煲仔饭立刻揭开盖子,浸透了油香味的水汽就会很快散掉,而不会被米饭和锅巴充分吸收,做出来的煲仔饭香味就不够浓郁,而且锅巴也不够酥脆。

猴子们已经馋的抓心挠肝了,好不容易等着时间差不多了,急忙揭开盖子,一股混合着腊肉香、米饭香、萝卜香的味道扑面而来,煲仔饭还很烫,猴子们一边呼呼地吹气,一边忙不迭地往自己嘴里塞米饭,一个个被热腾腾的米饭烫得舌头发麻,却没一个舍得松开手里的调羹,一副恨不得把头都埋到石锅里去的样子。

吃到后面,终于有速度快的猴子吃到了石锅底下的锅巴。

经过充分焖烧的糙米饭,在石锅底部留下了一层金黄色的锅巴,吸饱了腊肉的油脂,锅巴的表面也变得油润润的,又香又脆!

就那么点锅巴,哪里够吃的?猴子们只觉得刚尝出点味儿来,锅巴就已经吃完了。

一个个的都想再去舀些糙米来再煮一锅。

煲仔饭的做法实在太简单了,哪怕是不会烤肉的猴子都能轻松驾驭,好容易遇到这么个能“展现厨艺”

的机会,猴子们恨不得立刻单独做出一锅来,好证明自己也是会做饭的猴子!

然而——“方才吃的,是最后一点糙米了。”

明瑜残忍地点出了真相,“山路崎岖,又有积雪,带不了太多,想吃的话,只能等明日下山,看能不能去附近的镇子上采买些了。”

“啊?!”

猴子们集体嚎啕起来。

大约是心里对煲仔饭的执念太深,第二天一大早,愿意下山的猴子们便早早地起来开火做饭了,不……糙米已经吃完了,他们今天的早饭,是石板烤肉排和肉骨汤。

如果是去年今日,能在大雪封山的时候,吃上这么一顿热腾腾的烤肉个肉汤,就已经是莫大的享受了。

可是现在,猴子们已经品尝过了腊肉煲仔饭的美妙口感,哪里还能看得上这寻常的烤肉和肉汤?急匆匆填饱了肚皮,猴子们便脱出爬犁,猴急猴急地准备出发了。

“等等!

我再最后提醒一下,山下的陆平陆升两家都是凡人,对妖族多有惧怕,今后大伙儿但凡下山,不许变成猴子模样,更不可故意显出神通吓唬凡人。”

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