铅笔书屋

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同?样的几道菜放在一起?。秦霜树笑着道：“你?们都试下。”餐厅众人，又一次面?面?相觑。陈经理其实?早就对阿树的手艺好奇了。只不?过，之前秦霜树生意不?太好的时候，他不?以为意。等到她摊位前，天天大排长龙，他超级想试下的时候。又一次都没得吃。宝珠餐厅众人，因为新boss当前，要考虑表现，都还在犹豫。陈经理可就不?等了。他走过来，问：“阿树，哪一碟是你?炒的？”秦霜树笑道：“陈经理，最好全都盲试，这样试菜评论，才?最公道。”说着，她甚至伸出手。双手飞速，将各个盘子全部调换。餐厅个个，都看得目瞪口呆。连端菜出来的侍应生，都不?认得究竟刚刚自己是端的哪一盘。陈经理也不?管了，拿起?筷子，就夹一夹面?前的山泉水浸鱼。鱼肉一入口，陈经理忍不?住大赞：“鱼肉好嫩，好滑。味道好正，真正半点腥味都冇。阿树，你?真是好手艺。”秦霜树微笑着递给他一杯冰水，道：“陈经理你?漱下口，再试下另一边的山泉水浸鱼。”陈经理咕哝道：“食过你?的鱼，我都不?想食其他的啦。”不?过，他还是要给自家餐厅的面?子。接过冰水杯，“咕咕”灌了几口。长筷伸出，夹了一筷另外一边的山泉水浸鱼。他将鱼肉勉强放入口中。下一瞬间?，忽然不?可思议地?侧头看向那一碟鱼肉。他一个字都没有说。眼睛中都是震惊的神情。“经理，我们成主管做的怎样？”阿华忍不?住在旁边问。陈经理震撼至极，指着稍远那碟鱼问：“阿成，这是你?做的？”成主管苦笑一下，道：“不?是，陈经理。你?刚刚食过那碟鱼肉，才?是我做的。”秦霜树见他认得，都有些惊讶地?看向他。他满面?都是苦笑，道：“秦小姐的手艺，阿成望尘莫及。其实?盲试与否，根本冇意义。”秦霜树这时听出来了，这位是真的认得出。哪盘菜是谁做的。她的心中，倒是对他重新有了评估。成主管指着那同?样的四种饭菜说：“厨房的各位同?事，正可好生看清楚，给心机学下。秦小姐所做菜式，净是品相上，已同?我们出品天差地?别。”厨房的各位睁大眼睛，努力去看。侍应生们也引起?好奇，大家都围成一团，仔细比较四种八碟菜的异同?。人人眼中一片茫然。真不?知道，秦霜树同?成主管在打什么?谜语。陈经理不?管那么?多?，一口一口地?吃着秦霜树那碟水浸鱼。阿玲笑道：“陈经理，这是试菜呀。你?一个人霸住要食完啦？”他听下属取笑，这才?恋恋不?舍地?放开手。这时，阿华终于看出来了。一拍大腿，道：“我知啦，秦小姐出品菜品，都较我们炒的更有光泽。”“山泉水浸鱼看上去，区别还不?太大。其他菜，就真是对比惨烈了。”他炒的生炒菜心，青菜颜色偏暗。秦霜树出品，青菜青翠鲜艳，姜丝艳黄，蒜末洒金。酸辣土豆丝对比更加惨烈。阿信切那一盘，有粗有细。细的碎折，粗的却又炒得不?够透。而秦霜树出品的那一碟，土豆丝粗细均匀，色泽金黄。辣椒艳红，青葱翠绿。闻到都让人食欲大开。连那两碟蛋炒饭，听阿华这一提点。人人都已经看出不?同?。其中一盘颜色金黄，粒粒分?明。脆金碧绿，分?外诱人。却看不?到任何一点蛋花。另一盘饭粒略白，蛋花金黄，香葱碧绿。就是香气，也各有不?同?。全都看出区别，又看见陈经理吃个不?住的反应。这时，人人都跃跃欲试，想要上前试上一试。113成主管第一个走上前。拿起长筷，夹了一夹秦霜树所做的山泉水浸鱼。他夹起的是块鱼腩。肥美的鱼肉，在筷尖颤颤巍巍。比他自己所做的菜品，又多一层亮汪汪的光泽。鱼腩一入口，成主?管彻底怔住。浓香四溢的口感，已经给他惊喜。但是，这条鱼会好美味，也在他的预料之?内。真正?让他震惊的是：这块鱼腩，竟然入口即化。鲜甜的鱼肉，嫩滑得妙到毫巅。一不留神，一块鱼腩就吃得干干净净。成主?管下意识地伸筷，想要再夹一块。

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