铅笔书屋

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“不是，你怎么突然问起这个？”宋满冬手上没停，侧头看了眼老马的动作。老马手上片着肉，他虽然人老，但手稳得很，起刀速度跟他年纪一点儿也不相符。“荸荠。”宋满冬愣了下，才反应过来。她在黑市瞧见荸荠，便顺手买了。老马正说着她心里想的，“四喜丸子各家有各家的做法，南方喜欢加荸荠，但这荸荠到了北面可不多见。”宋满冬接话道，“北方一般是纯肉的，有些加面粉做，讲究口感的会加萝卜香菇。”她好奇起来，“老马，你从南方来的？”老马笑了下，“我也是北面的。”宋满冬说，“我从陕南来。”老马瞥她一眼，“你这手艺在陕南学的？那地方荸荠很多？”宋满冬处理的手法可不像是生手。宋满冬手下微顿，“城里有很多。”两人又不说话了，各忙各的。临近中午，陆陆续续的有人进门，宋满冬把菜盛好，胡嫂子也来了厨房帮忙端菜，顺便招呼他们三个人一块儿坐下吃。客厅里两张八仙桌拼成了长桌，一侧坐着唐家三口，另一侧坐着胡家人。宋满冬和王婆子坐在一侧，老马坐另一侧。胡家的年轻人先动筷，夹了个四喜丸子给唐家姑娘。小夫妻如胶似漆，桌上顿时起了笑声。其他人也动了筷子，宋满冬才跟着起筷。她先尝的便是老马做的清炒豆芽。这是一道十分简单的菜，但炒好却不容易。豆芽用的是绿豆芽，葱炒，出锅不带汤，豆芽入口清脆，爽口不腻。绿豆芽嫩，很容易炒出水，也会炒过头口感稀烂。但老马这道菜完全没问题。宋满冬又试了凉拌杂蔬，这是木耳、莲藕、刀豆、胡萝卜等拌出来的，瞧着十分漂亮。吃起来味道也很好。余下几道菜不必尝，宋满冬也知道不会差，毕竟两家人都忙着吃饭不客套了。她心底惊叹不已，果真是人外有人。殊不知，老马也在为她的手艺震惊。一顿饭吃完，盘子里连汤都不剩。两家人面面相觑，耳朵都有些发红。胡嫂子先说，“我看着两位师傅菜都烧的极好，不如就定他们两位吧？”唐嫂子点着头，“我也觉得合适。到时候要辛苦两位了。”她又担忧起来，“办酒当日要做五桌菜，不知道两位需不需要帮手？”老马摇头，“不用。”宋满冬也没要，“凉菜可以提前准备，我提前半天开始就行。”胡嫂子说，“吃酒是晚上，那两位师傅早上来准备就行。”约定好来的时间，又谈了红包钱。胡嫂子记下宋满冬和老马的住处，才给了今日的辛苦费，送他们离开。这事儿定了，宋满冬也不吝啬，出了这条路，便将胡嫂子给的红包拿给了王婆子，“这一块钱算是婶子的辛苦费。”王婆子连连推拒，“不用不用！这太多了！”“我不过就是说几句话，能成还是因为宋知青你自己有本事。”宋满冬塞给了她，“但要是没婶子留心又介绍，我有通天的本事也白费。”“婶子你拿着吧，日后再遇上这些好事惦记着我就行。”王婆子跟她推拒几次还是收下了，跟宋满冬拍胸脯保证，“你放心，这事儿我找的肯定是你，除了你别人可做不来。”她摸着袖子里塞的钱，笑的合不拢嘴，走出一段路，又想起来，感慨起来，“对了，宋知青，我刚才在胡家坐着听她们说起来老马，差点儿以为你没机会了。”说着做出后怕的模样，卖了个关子，“你猜老马什么来头？”作者有话说：感谢在2023-09-1206:23:19~2023-09-1306:26:07期间为我投出霸王票或灌溉营养液的小天使哦~感谢灌溉营养液的小天使：珂珂不怕胖2瓶；非常感谢大家对我的支持，我会继续努力的！（一更）◎中秋将至。◎宋满冬猜过他应该是什么饭店的大厨，因为意外流落到这地步。这在近些年是十分常见的情况。她是真的好奇，便顺着王婆子的意，说道，“我猜不到，王婶儿你跟我说说。”王婆子压低声音，神神秘秘的模样，“朝前几十年，咱们想见老马一面都难。”“人家啊，在北京开酒楼呢！祖上阔气，酒楼匾额都是御笔亲赐。”宋满冬感慨，“怪不得老爷子的做的这么好。”只可惜时运无常。王婆子注意力却在另一头，“满冬你这厨艺可是不输那北京的大酒楼，在咱们这地方真是可惜了。”宋满冬笑笑，“我倒是觉得挺好的，咱们这儿虽然不富裕，但没那么多烦心事儿。”

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